Wiedz, co masz na talerzu
Big Mac
Kalorie i wartości odżywcze
mcdonalds
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 261 kcal —
- Białko 12 g 24%
- Węglowodany 20 g 7%
- Tłuszcz 14 g 18%
- Tłuszcze nasycone 5 g 25%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 3,3 g —
- Sód 485 mg 21%
- Cholesterol 36 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 27 µg 3%
- Witamina C 0,3 mg 0%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 0,06 mg 0%
- Witamina K 16,4 µg 14%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Ryboflawina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacyna (B3) 3,6 mg 23%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 27 µg 7%
- Witamina B12 1,3 µg 53%
- Cholina 31,5 mg 6%
Składniki mineralne
- Wapń 127 mg 10%
- Żelazo 1,4 mg 8%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 136 mg 11%
- Potas 182 mg 4%
- Cynk 2,2 mg 20%
- Miedź 0,13 mg 15%
- Selen 25,9 µg 47%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 porcja | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 porcje | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ porcji | 67,5 g | 176 | 8,1 g | 14 g | 9,5 g |
| 3 porcje | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 porcje | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Big Mac
Ile waży Big Mac?
Standardowy Big Mac waży około 205 g. To porcja składająca się z dwóch kotletów wołowych, trzech kawałków bułki, sera, sałaty, ogórków, cebuli i sosu.
Ile kalorii ma Big Mac?
Porcja o masie 205 g ma 535 kcal. Wartość dotyczy samego burgera, bez frytek i napoju.
Jak podgrzać Big Maca, żeby bułka nie zrobiła się gumowata?
Najpierw wyjmij sałatę i ogórki, jeśli chcesz zachować ich chrupkość. Podgrzej burgera bez nich krótko w kuchence mikrofalowej, a bułkę możesz potem przez chwilę zrumienić na suchej patelni; złóż całość ponownie tuż przed jedzeniem.
Czy Big Maca można zamrozić?
Można, ale po rozmrożeniu sałata i ogórki tracą jędrność, a bułka może nasiąknąć sosem. Jeśli go zamrażasz, szczelnie zapakuj burgera i zjedz po rozmrożeniu w lodówce, dokładnie podgrzewając środek.
Czym Big Mac różni się od hamburgera?
Big Mac ma dwa kotlety, dodatkowy środkowy kawałek bułki, ser i charakterystyczny sos, a hamburger zwykle jeden kotlet i prostsze dodatki. Na 100 g hamburger ma 29 g węglowodanów, a Big Mac 20 g.
Co pasuje do Big Maca oprócz frytek?
Dobrze komponuje się z lekką sałatką z pomidora i ogórka albo z surówką z kapusty, które równoważą kremowy sos i słoność burgera. Możesz też podać go z pieczonymi ziemniakami zamiast frytek.
Jaki sos jest w Big Macu?
Charakterystyczny sos Big Maca jest kremowy, lekko kwaśny i doprawiony między innymi ogórkiem oraz przyprawami. Podobny smak uzyskasz, mieszając majonez z drobno posiekanym ogórkiem konserwowym, musztardą i odrobiną octu.
Czy Big Mac zawiera gluten i mleko?
Tak. Bułka zawiera pszenicę, a ser i składniki sosu mogą zawierać mleko; skład oraz ryzyko śladowych ilości mogą się różnić zależnie od miejsca przygotowania.
Źródło: FNDDS (USDA) 27510389 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
