Знайте, що у вас на тарілці
Ванільне вафельне печиво
Калорії та харчова цінність
з нижчим вмістом жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 441 kcal —
- Білки 5 g 10%
- Вуглеводи 72 g 26%
- Жири 15 g 19%
- Насичені жири 3,8 g 19%
- Клітковина 1,9 g 7%
- Цукри 38 g —
- Натрій 388 mg 17%
- Холестерин 51 mg 17%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 8 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,23 mg 2%
- Вітамін K 6 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,28 mg 23%
- Рибофлавін (B2) 0,32 mg 25%
- Ніацин (B3) 3,1 mg 19%
- Пантотенова кислота (B5) 0,41 mg 8%
- Вітамін B6 0,07 mg 4%
- Фолат (B9) 60 µg 15%
- Вітамін B12 0,13 µg 5%
- Холін 27,6 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 48 mg 4%
- Залізо 2,4 mg 13%
- Магній 14 mg 3%
- Фосфор 104 mg 8%
- Калій 97 mg 2%
- Цинк 0,36 mg 3%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,26 mg 11%
- Селен 11,3 µg 21%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5 g | 72 g | 15 g |
| 1 порція | 28,4 g | 125 | 1,4 g | 20 g | 4,3 g |
| 2 порції | 56,7 g | 250 | 2,8 g | 41 g | 8,6 g |
| ½ порції | 14,2 g | 63 | 0,7 g | 10 g | 2,2 g |
| 3 порції | 85,1 g | 375 | 4,3 g | 61 g | 13 g |
| 4 порції | 113,4 g | 500 | 5,7 g | 81 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,5 g | 36 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 7,5 g | 108 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 10 g | 143 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 13 g | 179 g | 38 g |
Запитання про продукт «Ванільне вафельне печиво»
Скільки ванільного вафельного печива — звична порція?
Одна штука важить приблизно 3–6 г, тож порція з кількох печив може набратися непомітно. Для орієнтиру, 28 г — це близько 123 ккал.
Як розкришити вафельне печиво для десерту?
Поклади печиво в міцний пакет і кілька разів прокатай качалкою: так крихта буде рівною, а кухня залишиться чистою. Дрібну крихту додають до основи чизкейка, а більшу — на морозиво чи пудинг.
Як зберігати ванільне вафельне печиво, щоб воно не відсиріло?
Переклади печиво в герметичну бляшанку або контейнер і тримай у сухій шафі, подалі від пари та сильних запахів. Якщо пачку вже відкрито, щільно закрий її затискачем або пересип печиво в контейнер.
З чим їдять ванільне вафельне печиво?
Його подають до чаю, кави чи какао, а також кладуть шарами в десерти зі збитими вершками, заварним кремом або ягодами. У кремовому пудингу печиво швидко м’якшає, тому додавай його безпосередньо перед подачею, якщо хочеш зберегти хрускіт.
Чим ванільне вафельне печиво відрізняється від ванільної вафлі?
Ванільна вафля має трохи більше енергії та жиру: 455 ккал і 16,4 г жиру на 100 г проти 441 ккал і 15 г у вафельному печиві. В обох приблизно однаково білка.
Чи можна замінити ванільне вафельне печиво звичайним печивом у десерті?
Так, для основи або крихти підійде просте пісочне печиво, але воно дасть щільнішу текстуру й менш виразний вафельний хрускіт. Якщо рецепт розрахований на суху крихту, подрібни заміну та спершу додай трохи менше розтопленого масла.
Чому ванільне вафельне печиво таке хрустке?
Тонке тісто випікається між рельєфними пластинами, а готові вафельні листи легко ламаються на шматочки. Ванільний аромат зазвичай додає ванілін або ванільний ароматизатор, хоча склад залежить від рецепта.
Чи містить ванільне вафельне печиво поширені алергени?
У рецепті часто є пшениця, яйця, молоко або соя, але склад різниться. Якщо ти уникаєш певного алергену, перевір перелік складників на упаковці; саме слово «ванільне» не означає, що печиво безпечне для всіх.
Джерело: USDA FoodData Central 174973 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
