Знайте, що у вас на тарілці
Піца
Калорії та харчова цінність
середня
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 234 kcal —
- Білки 10 g 20%
- Вуглеводи 27 g 10%
- Жири 8,9 g 11%
- Насичені жири 4,1 g 20%
- Клітковина 2,1 g 8%
- Цукри 3,6 g —
- Натрій 494 mg 21%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 3,4 mg 4%
- Вітамін D 0,16 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,15 mg 13%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Вітамін B6 0,15 mg 9%
- Фолат (B9) 36 µg 9%
- Вітамін B12 0,36 µg 15%
Мінерали
- Кальцій 193 mg 15%
- Залізо 0,76 mg 4%
- Магній 21,7 mg 5%
- Фосфор 174 mg 14%
- Калій 185 mg 4%
- Йод 10,4 µg 7%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
Запитання про продукт «Піца»
Як розігріти піцу, щоб основа знову стала хрусткою?
Поклади шматок на суху пательню й грій під кришкою на середньому вогні 3–5 хвилин. Коли сир розплавиться, а низ підрум’яниться, піца готова; у духовці розігрівай її за 200 °C приблизно 5–8 хвилин.
Як зберігати піцу після доставки чи домашньої вечері?
Не залишай піцу за кімнатної температури довше ніж на 2 години: склади шматки в закритий контейнер і постав у холодильник, де вони зберігатимуться до 3–4 днів. Для довшого зберігання заморозь шматки, розділивши їх пергаментом.
Як заморозити піцу, щоб шматки не злиплися?
Спершу охолоди піцу, загорни кожен шматок окремо або проклади шматки пергаментом, а тоді склади в герметичний пакет чи контейнер. Розігрівай заморожені шматки в духовці за 200 °C приблизно 10–15 хвилин.
З чим подати піцу, щоб доповнити ситну страву?
До піци добре пасують зелений салат із легкою кислою заправкою, мариновані овочі або печені овочі. Такі гарніри додають свіжості й не затьмарюють смаку начинки.
Що таке піца «Маргарита»?
Це піца з томатним соусом, моцарелою та базиліком; її смак тримається на простому поєднанні солодких томатів, молочного сиру й запашної зелені. Додай базилік наприкінці випікання, щоб він не пересох.
Чим піца відрізняється від сендвіча за калорійністю?
Сендвіч містить 280 ккал на 100 г, а піца — 234 ккал на 100 г. Це порівняння на однакову вагу, а не на один шматок чи одну порцію.
Чи можна їсти піцу, яка простояла на столі всю ніч?
Ні, таку піцу краще викинути: за кімнатної температури бактерії можуть розмножуватися, навіть якщо запах і вигляд не змінилися. Залишки прибирай у холодильник не пізніше ніж за 2 години після подавання.
Джерело: ANSES–Ciqual (France) 25516 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
