Знайте, що у вас на тарілці
Буріто з куркою та сиром
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 244 kcal —
- Білки 14 g 27%
- Вуглеводи 26 g 10%
- Жири 8,1 g 10%
- Насичені жири 3,1 g 15%
- Клітковина 2 g 7%
- Цукри 2,2 g —
- Натрій 456 mg 20%
- Холестерин 40 mg 13%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 13 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,1 mg 1%
- Вітамін K 5,3 µg 4%
- Тіамін (B1) 0,32 mg 26%
- Рибофлавін (B2) 0,23 mg 18%
- Ніацин (B3) 4,7 mg 30%
- Вітамін B6 0,23 mg 14%
- Фолат (B9) 56 µg 14%
- Вітамін B12 0,15 µg 6%
- Холін 31,9 mg 6%
Мінерали
- Кальцій 118 mg 9%
- Залізо 2,3 mg 13%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 205 mg 16%
- Калій 162 mg 3%
- Цинк 0,87 mg 8%
- Мідь 0,08 mg 8%
- Селен 22 µg 40%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 26 g | 8,1 g |
| 1 порція | 220 g | 537 | 30 g | 58 g | 18 g |
| 2 порції | 440 g | 1074 | 61 g | 116 g | 36 g |
| ½ порції | 110 g | 268 | 15 g | 29 g | 8,9 g |
| 3 порції | 660 g | 1610 | 91 g | 174 g | 53 g |
| 4 порції | 880 g | 2147 | 121 g | 232 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6,9 g | 13 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 40 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 53 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 34 g | 66 g | 20 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Буріто з куркою та сиром»
Як підігріти буріто з куркою та сиром, щоб корж не розмок?
На сухій пательні підсмаж його швом донизу на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку. Так корж стане хрустким, а сир усередині розплавиться.
Як загорнути буріто, щоб начинка не випадала?
Поклади начинку трохи нижче середини коржа, загорни нижній край на неї, підігни боки й скрути щільно від себе. Не переповнюй корж: залиш по краях вільне місце.
Як довго зберігається буріто з куркою та сиром у холодильнику?
Загорни його й прибери в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай до гарячої середини, особливо якщо буріто було з начинкою з уже приготовленої курки.
Чи можна заморозити буріто з куркою та сиром?
Так. Щільно загорни кожне буріто окремо й заморозь; для розігрівання спершу розморозь у холодильнику, а потім прогрій на пательні або в духовці, щоб корж підсушився.
Що додати до буріто з куркою та сиром?
Добре пасують квасоля, рис, кукурудза, сальса, авокадо й гострий соус. Соковиту сальсу або сметану зручніше подати окремо, щоб корж не розмок.
Чим буріто з куркою та сиром відрізняється від буріто з куркою, рисом і сиром?
У варіанті з рисом більше начинки з крупи, а курка й сир розподіляються на меншу її частку. На однакову вагу буріто з куркою та сиром містить 14 г білка, а варіант із рисом — 10,8 г.
Чим замінити курку в буріто з сиром?
Заміни її квасолею або обсмаженими грибами; чорна квасоля й кукурудза особливо добре пасують до сиру та сальси. Якщо використовуєш консервовану квасолю, злий рідину й промий її, щоб начинка не була водянистою.
Як зрозуміти, що курка для буріто готова?
У найтовстішій частині шматка температура має сягнути 75 °C; вимірюй її кухонним термометром. Якщо готуєш курку окремо для начинки, наріж її дрібними шматочками після приготування.
Джерело: FNDDS (USDA) 58102510 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
