Знайте, що у вас на тарілці
Заморожена страва: курка у масляному соусі з рисом
Калорії та харчова цінність
заморожена страва, індійська страва, підігрітий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 136 kcal —
- Білки 6,1 g 12%
- Вуглеводи 17 g 6%
- Жири 4,5 g 6%
- Насичені жири 2,3 g 11%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 2,7 g —
- Натрій 216 mg 9%
- Холестерин 22 mg 7%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 1,1 mg 1%
- Вітамін D 0,03 µg 0%
- Тіамін (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавін (B2) 0,04 mg 3%
- Ніацин (B3) 1,7 mg 11%
- Вітамін B6 0,09 mg 5%
- Фолат (B9) 9,7 µg 2%
- Вітамін B12 0,03 µg 1%
Мінерали
- Кальцій 17,2 mg 1%
- Залізо 0,58 mg 3%
- Магній 13,3 mg 3%
- Фосфор 83,1 mg 7%
- Калій 161 mg 3%
- Цинк 0,41 mg 4%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,24 mg 10%
- Селен 7 µg 13%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 6,1 g | 17 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 3 g | 8,5 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 9,1 g | 25 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 273 | 12 g | 34 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 341 | 15 g | 42 g | 11 g |
Запитання про продукт «Заморожена страва: курка у масляному соусі з рисом»
Як розігріти заморожену курку в масляному соусі з рисом?
Найкраще дотримуйся часу й способу, зазначених на упаковці: склад і розмір порцій різняться. У мікрохвильовці перемішай страву посередині розігрівання, щоб соус і рис прогрілися рівномірно; перед їжею переконайся, що страва гаряча до самої середини.
Чи треба розморожувати страву перед приготуванням?
Зазвичай ні: багато таких готових страв можна розігрівати прямо із замороженого стану. Перевір інструкцію на упаковці, а якщо вона радить розморожування, зроби це в холодильнику, не залишаючи страву надовго за кімнатної температури.
Як зробити соус у курці з рисом менш густим?
Після розігрівання вмішай ложку гарячої води або молока й прогрій ще трохи, помішуючи. Додавай рідину потроху: так соус стане м’якшим, але не перетворить рис на кашу.
Що подати до курки в масляному соусі з рисом?
Добре пасують огірковий салат, запечена цвітна капуста або зелений горошок: їхня свіжість урівноважує вершковий соус. Для гострішого смаку додай часточку лимона й трохи свіжого перцю чилі.
Чим курка в масляному соусі з рисом відрізняється від курячого карі з рисом?
Масляний соус зазвичай томатний і вершковий, а карі може бути гострішим і виразніше пахнути сумішшю спецій. За наведеними даними курка в масляному соусі має 136 ккал на 100 г, а куряче карі з рисом — 139 ккал.
Чи можна повторно заморозити розігріту страву?
Не заморожуй повторно страву, яку вже розігрівали. Якщо розморозив її, але не нагрівав, зберігай у холодильнику й приготуй невдовзі; залишки після розігрівання швидко охолоди та прибери в холодильник.
Скільки білка є в порції курки в масляному соусі з рисом?
Кількість залежить від розміру порції; на 100 г припадає 6,1 г білка. У страві білок надходить переважно з курки, тож більша частка м’яса означатиме більше білка в порції.
Джерело: Canadian Nutrient File 7935 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
