Знайте, що у вас на тарілці
Курячі тендери
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 271 kcal —
- Білки 19 g 38%
- Вуглеводи 16 g 6%
- Жири 14 g 18%
- Насичені жири 2,5 g 12%
- Клітковина 1,2 g 4%
- Цукри 0,4 g —
- Натрій 769 mg 33%
- Холестерин 48 mg 16%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 3 µg 0%
- Вітамін C 1,1 mg 1%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 3,2 mg 21%
- Вітамін K 8 µg 7%
- Тіамін (B1) 0,11 mg 9%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 8,2 mg 51%
- Пантотенова кислота (B5) 1,2 mg 25%
- Вітамін B6 0,43 mg 25%
- Фолат (B9) 19 µg 5%
- Вітамін B12 0,16 µg 7%
- Холін 43,7 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 17 mg 1%
- Залізо 0,73 mg 4%
- Магній 28 mg 7%
- Фосфор 282 mg 23%
- Калій 373 mg 8%
- Цинк 0,71 mg 6%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,23 mg 10%
- Селен 17,5 µg 32%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 порція | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 порції | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ порції | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 порції | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 порції | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Курячі тендери»
Як приготувати курячі тендери в аерофритюрниці?
Виклади тендери одним шаром і готуй за 200 °C приблизно 10–12 хвилин, перевернувши посередині. Перевір найбільший шматок: у центрі має бути щонайменше 75 °C.
Як запекти курячі тендери в духовці, щоб панірування було хрустким?
Розклади їх на решітці над деком, злегка збризни олією й запікай за 220 °C близько 15–20 хвилин, один раз перевернувши. Решітка дає гарячому повітрю обійти шматочки, тож низ не розмокає.
З чим подавати курячі тендери?
Подавай їх із картоплею фрі та соусом барбекю або медово-гірчичним соусом; добре пасують також капустяний салат і кукурудза. Нарізані шматочками тендери зручно додати до салату «Цезар».
Чим курячі тендери відрізняються від курячих нагетсів?
Тендери зазвичай роблять із довгих смужок курятини, а нагетси часто формують із подрібненого м’яса. У наведеному порівнянні нагетси мають 242 ккал на 100 г, а тендери — 271 ккал.
Як зберігати готові курячі тендери?
Остуди їх і прибери в закритій посудині до холодильника не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Щоб повернути хрусткість, розігрій в аерофритюрниці або духовці, а не в мікрохвильовці.
Як зрозуміти, що курячі тендери безпечно приготовані?
Найнадійніше перевірити термометром найтовстіший шматок: температура в центрі має сягнути 75 °C. Не клади готові тендери на тарілку, де лежала сира курятина.
Скільки курячих тендерів зазвичай становить порцію?
Два шматочки вагою близько 30 г кожен — це приблизно 60 г; така порція має 163 ккал і 12 г білка.
Джерело: USDA FoodData Central 173321 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
