Знайте, що у вас на тарілці

Дабл стек

Калорії та харчова цінність

wendy's, з сиром

285
калорійkcal на 100 g
Білки19 g
Вуглеводи15 g
Жири17 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 285 kcal —
  • Білки 19 g 37%
  • Вуглеводи 15 g 6%
  • Жири 17 g 21%
  • Насичені жири 6,9 g 34%
  • Цукри 3,9 g —
  • Натрій 477 mg 21%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Мінерали

  • Кальцій 73 mg 6%
  • Залізо 2,8 mg 15%
  • Магній 21 mg 5%
  • Фосфор 157 mg 13%
  • Калій 258 mg 5%
  • Цинк 3,4 mg 31%
  • Мідь 0,09 mg 10%
  • Марганець 0,17 mg 8%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g28519 g15 g17 g
1 порція146 g41627 g22 g24 g
2 порції292 g83254 g45 g49 g
½ порції73 g20814 g11 g12 g
3 порції438 g124881 g67 g73 g
4 порції584 g1664108 g90 g97 g
50 g50 g1439,3 g7,7 g8,3 g
150 g150 g42828 g23 g25 g
200 g200 g57037 g31 g33 g
250 g250 g71346 g38 g42 g

Запитання про продукт «Дабл стек»

Що означає назва «дабл стек»?

Зазвичай це бургер із двома м’ясними котлетами; сир, овочі й соуси залежать від конкретного варіанта. Англійське stack натякає на складені одна на одну котлети.

Як розігріти дабл стек, щоб булка не стала гумовою?

Розбери бургер: булку й начинку грій окремо. Котлети прогрій у мікрохвильовці короткими проміжками, перевертаючи, до гарячої середини; булку підігрій на сухій пательні або в тостері.

Скільки можна зберігати дабл стек у холодильнику?

Прибери його в холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання, загорнувши або поклавши в закритий контейнер. З’їж упродовж трьох-чотирьох днів і розігрій котлети до гарячої середини.

Чи можна заморозити дабл стек?

Можна, але після розморожування булка й овочі часто стають водянистими. Для кращої текстури заморожуй окремо котлети й булку, а свіжі овочі та соус додай після розігрівання.

Чим дабл стек відрізняється від подвійного чизбургера?

Назва «дабл стек» зазвичай підкреслює дві котлети, а не точну кількість сиру. У подвійного чизбургера сир зазвичай є частиною складання, але склад обох бургерів залежить від рецепта.

Що подати до дабл стеку?

До нього пасують картопля фрі, мариновані огірки, салат із капусти або простий зелений салат. Кислі огірки й гірчиця добре врівноважують ситні котлети та сир.

Джерело: USDA FoodData Central 170784 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини