Знайте, що у вас на тарілці

Сендвіч із куркою

Калорії та харчова цінність

chick-fil-a

249
калорійkcal на 100 g
Білки16 g
Вуглеводи19 g
Жири11 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 249 kcal —
  • Білки 16 g 33%
  • Вуглеводи 19 g 7%
  • Жири 11 g 14%
  • Насичені жири 2,1 g 11%
  • Клітковина 1,4 g 5%
  • Цукри 3,6 g —
  • Натрій 753 mg 33%
  • Холестерин 35 mg 12%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Тіамін (B1) 0,23 mg 19%
  • Рибофлавін (B2) 0,3 mg 23%
  • Ніацин (B3) 7,7 mg 48%
  • Пантотенова кислота (B5) 1,2 mg 24%
  • Вітамін B6 0,38 mg 23%
  • Фолат (B9) 47 µg 12%
  • Вітамін B12 0,13 µg 5%
  • Холін 35,6 mg 6%

Мінерали

  • Кальцій 58 mg 4%
  • Залізо 1,8 mg 10%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 185 mg 15%
  • Калій 245 mg 5%
  • Цинк 0,61 mg 6%
  • Мідь 0,07 mg 7%
  • Марганець 0,22 mg 10%
  • Селен 19,9 µg 36%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g24916 g20 g11 g
1 порція187 g46630 g36 g21 g
2 порції374 g93161 g73 g42 g
½ порції93,5 g23315 g18 g11 g
3 порції561 g139791 g109 g63 g
4 порції748 g1863122 g146 g84 g
50 g50 g1258,1 g9,7 g5,6 g
150 g150 g37424 g29 g17 g
200 g200 g49833 g39 g22 g
250 g250 g62341 g49 g28 g

Запитання про продукт «Сендвіч із куркою»

Як приготувати курку для сендвіча, щоб вона не була сухою?

Вирівняй товстіші частини філе, приправ і обсмажуй на середньому вогні приблизно по 5–7 хвилин з кожного боку; середина має прогрітися до 75 °C. Дай м’ясу відпочити кілька хвилин, перш ніж нарізати.

Як зробити сендвіч із куркою хрустким?

Підсуши хліб на сухій пательні або в тостері, а паніровану курку обсмаж до золотавої скоринки. Соус нанось тонким шаром і клади між м’ясом та хлібом листя салату, щоб хліб не розмок.

Як зберігати готовий сендвіч із куркою?

Загорни його й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом 3–4 днів. Для найкращої текстури зберігай соус і листя салату окремо, а сендвіч склади безпосередньо перед їжею.

Що додати до сендвіча з куркою?

Добре пасують листя салату, помідор, огірок, тонко нарізана червона цибуля та гірчичний або йогуртовий соус. Для виразнішого смаку додай мариновані огірки чи трохи гострого соусу.

Чим сендвіч із куркою відрізняється від сендвіча з курячим філе на грилі?

У сендвічі з курячим філе на грилі менше енергії — 182 ккал на 100 г проти 249 ккал у сендвічі із куркою; білка там 17,3 г проти 16 г. Грильований варіант зазвичай не має панірування.

Скільки важить звичайний сендвіч із куркою?

Типова порція важить близько 187 г. У такій порції — 466 ккал.

Джерело: USDA FoodData Central 170790 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини