Знайте, що у вас на тарілці
Чизбургер з беконом
Калорії та харчова цінність
фастфуд, сендвічі та бургери, великий, одна котлета, з приправами
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 282 kcal —
- Білки 16 g 32%
- Вуглеводи 18 g 6%
- Жири 16 g 20%
- Насичені жири 6,1 g 31%
- Клітковина 1,3 g 5%
- Цукри 4,6 g —
- Натрій 674 mg 29%
- Холестерин 50 mg 17%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 44 µg 5%
- Вітамін C 0,7 mg 1%
- Вітамін D 0,14 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,17 mg 14%
- Рибофлавін (B2) 0,35 mg 27%
- Ніацин (B3) 4,2 mg 26%
- Пантотенова кислота (B5) 0,35 mg 7%
- Вітамін B6 0,24 mg 14%
- Фолат (B9) 49 µg 12%
- Вітамін B12 1,3 µg 52%
Мінерали
- Кальцій 137 mg 11%
- Залізо 2,1 mg 12%
- Магній 23 mg 5%
- Фосфор 181 mg 14%
- Калій 238 mg 5%
- Цинк 2,7 mg 24%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,17 mg 7%
- Селен 3,4 µg 6%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 16 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 7,9 g | 8,8 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 24 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 32 g | 35 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 40 g | 44 g | 40 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Чизбургер з беконом»
Як приготувати чизбургер з беконом удома, щоб булочка не розмокла?
Підсмаж зрізи булочки на сухій пательні, а соус нанеси тонким шаром на нижню половину. Поклади на неї котлету з розплавленим сиром, бекон і добре обсушені овочі; так соки менше просочать м’якуш.
Скільки смажити котлету для чизбургера з беконом?
Сформуй котлету завтовшки близько 1,5 см і смаж на добре розігрітій пательні приблизно по 3–4 хвилини з кожного боку. Для безпеки всередині яловичина має прогрітися до 71 °C; поклади сир на котлету в останню хвилину й накрий пательню.
Як зробити бекон у чизбургері хрустким?
Смаж смужки бекону на холодній пательні на середньому вогні, перевертаючи, доки жир витопиться, а краї не підрум’яняться. Переклади на паперовий рушник перед складанням бургера, щоб прибрати зайвий жир і не розмочити булочку.
Як зберігати чизбургер з беконом, якщо не з’їв його одразу?
Розбери бургер і прибери м’ясо, сир та бекон у закриту посудину в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; овочі й соус краще зберігати окремо, а булочку підсмажити перед подачею.
Як розігріти чизбургер з беконом, щоб булочка не стала гумовою?
Зніми овочі та соус, а котлету з беконом і сиром прогрій у духовці за 160 °C приблизно 8–10 хвилин. Булочку підігрій окремо останні 2–3 хвилини, а свіжі овочі й соус додай уже після цього.
Чим чизбургер з беконом відрізняється від звичайного чизбургера за вмістом солі?
У чизбургері з беконом 674 мг натрію на 100 г, а у звичайному чизбургері — 628 мг. Бекон додає солоного, копченого смаку, тому додатково солити котлету варто помірно.
Що подати до чизбургера з беконом?
До нього пасують картопля фрі, маринований огірок або капустяний салат із легкою кислою заправкою: вони врівноважують жирність сиру й бекону. Якщо готуєш бургер із соусом барбекю, добре поєднується й салат із капусти без солодкої заправки.
Джерело: Canadian Nutrient File 4624 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
