Знайте, що у вас на тарілці
Куряча кесадилья
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 294 kcal —
- Білки 15 g 30%
- Вуглеводи 22 g 8%
- Жири 15 g 20%
- Насичені жири 6,2 g 31%
- Клітковина 1,7 g 6%
- Цукри 1,9 g —
- Натрій 745 mg 32%
- Холестерин 37 mg 12%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 72 µg 8%
- Вітамін C 0,1 mg 0%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 0,29 mg 2%
- Вітамін K 2,4 µg 2%
- Тіамін (B1) 0,2 mg 17%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 4,2 mg 26%
- Вітамін B6 0,08 mg 5%
- Фолат (B9) 52 µg 13%
- Вітамін B12 0,19 µg 8%
- Холін 29,8 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 269 mg 21%
- Залізо 1,8 mg 10%
- Магній 25 mg 6%
- Фосфор 313 mg 25%
- Калій 183 mg 4%
- Цинк 1,4 mg 13%
- Мідь 0,08 mg 8%
- Марганець 0,27 mg 12%
- Селен 20,8 µg 38%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 15 g | 22 g | 15 g |
| 1 порція | 180 g | 529 | 27 g | 40 g | 28 g |
| 2 порції | 360 g | 1058 | 54 g | 80 g | 55 g |
| ½ порції | 90 g | 265 | 14 g | 20 g | 14 g |
| 3 порції | 540 g | 1588 | 81 g | 121 g | 82 g |
| 4 порції | 720 g | 2117 | 108 g | 161 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 7,5 g | 11 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 23 g | 34 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 30 g | 45 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 38 g | 56 g | 38 g |
Запитання про продукт «Куряча кесадилья»
Як посмажити курячу кесадилью, щоб тортилья стала хрусткою, а сир розплавився?
Розігрій суху пательню на середньому вогні. Смаж складену навпіл тортилью приблизно 2–3 хвилини з кожного боку, притискаючи лопаткою; начинка має бути вже готовою, а сир — розплавитися.
Який сир додати до курячої кесадильї?
Добре плавляться чедер, монтерей-джек і моцарела; можна змішати два сири. Натри їх, щоб вони швидше розтанули й скріпили начинку, не перевантажуючи тортилью.
Що подати до курячої кесадильї?
Її часто подають зі сметаною, сальсою або гуакамоле. Свіжі помідори, листя салату чи квасоля також добре доповнять начинку.
Як зберігати курячу кесадилью?
Остуди її, поклади в закриту посудину й прибери в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; щоб повернути хрусткість, розігрій на пательні.
Чи можна заморозити курячу кесадилью?
Так: повністю охолоди її, загорни кожну порцію окремо й заморозь. Розморожуй у холодильнику, а потім прогрій на пательні до гарячої начинки.
Чим куряча кесадилья відрізняється від кесадильї з сиром за калорійністю?
Кесадилья з сиром містить 368 ккал на 100 г, а куряча кесадилья — 294 ккал на 100 г.
Скільки білка в одній курячій кесадильї?
У типовій порції вагою 180 г — 27 г білка.
Джерело: USDA FoodData Central 170765 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
