Знайте, що у вас на тарілці

Курячі нагетси

Калорії та харчова цінність

Wendy's

326
калорійkcal на 100 g
Білки16 g
Вуглеводи14 g
Жири23 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 326 kcal —
  • Білки 16 g 33%
  • Вуглеводи 14 g 5%
  • Жири 23 g 29%
  • Насичені жири 4,8 g 24%
  • Цукри 0,1 g —
  • Натрій 708 mg 31%
  • Холестерин 50 mg 17%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 1,3 mg 1%
  • Вітамін K 8 µg 7%
  • Тіамін (B1) 0,08 mg 7%
  • Рибофлавін (B2) 0,12 mg 9%
  • Ніацин (B3) 6 mg 38%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,91 mg 18%
  • Вітамін B6 0,25 mg 15%
  • Вітамін B12 0,33 µg 14%

Мінерали

  • Кальцій 11 mg 1%
  • Залізо 0,62 mg 3%
  • Магній 22 mg 5%
  • Фосфор 271 mg 22%
  • Калій 250 mg 5%
  • Цинк 0,61 mg 6%
  • Мідь 0,06 mg 7%
  • Марганець 0,19 mg 8%
  • Селен 25 µg 45%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g32617 g14 g23 g
1 порція68 g22211 g9,7 g15 g
2 порції136 g44322 g20 g31 g
½ порції34 g1115,6 g4,9 g7,7 g
3 порції204 g66534 g29 g46 g
4 порції272 g88745 g39 g61 g
50 g50 g1638,2 g7,2 g11 g
150 g150 g48925 g22 g34 g
200 g200 g65233 g29 g45 g
250 g250 g81541 g36 g56 g

Запитання про продукт «Курячі нагетси»

Як запекти курячі нагетси, щоб вони були хрусткими?

Розклади їх одним шаром на решітці або деку, не накладаючи один на одного, і запікай за температури 200 °C приблизно 15–20 хвилин, перевернувши посередині. Якщо нагетси заморожені, не розморожуй їх заздалегідь.

Як зрозуміти, що курячі нагетси готові?

Усередині вони мають бути гарячими й без рожевих ділянок; найнадійніше перевірити термометром — центр повинен досягти 75 °C. Для заморожених нагетсів дотримуйся часу на упаковці, але перевір готовність у найтовстішому шматочку.

Чи можна розігріти курячі нагетси в мікрохвильовці?

Можна, але панірування стане м’яким. Для хрусткої скоринки розігрій нагетси в духовці за 180 °C приблизно 8–10 хвилин або в аерогрилі за 180 °C близько 4–6 хвилин.

З чим подавати курячі нагетси?

Спробуй їх із картоплею фрі, салатом із капусти або свіжими овочами. До соусів пасують томатний, гірчичний, часниковий і кисло-солодкий.

Чим курячі нагетси відрізняються від курячих тендерів?

Нагетси зазвичай роблять із подрібненої курятини, сформованої в шматочки, а тендери — з цілих смужок філе. На 100 г тендерів припадає 19,2 г білка, а нагетсів — 16 г.

Скільки курячих нагетсів — звичайна порція?

Типова порція важить близько 68 г — це кілька невеликих нагетсів. У такій порції є 222 ккал.

Чи можна заморожувати курячі нагетси після приготування?

Так: повністю охолоди їх, розклади одним шаром і заморозь, а після замерзання пересип у щільно закриту ємність. Розігрівай без попереднього розморожування в духовці за 200 °C, доки вони не прогріються всередині.

Чи можна їсти курячі нагетси сирими або напівготовими?

Ні. Навіть якщо панірування вже підрум’янилося, курятина всередині може залишитися сирою; доведи центр до 75 °C.

Джерело: USDA FoodData Central 170725 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини