Знайте, що у вас на тарілці
Начос
Калорії та харчова цінність
taco bell
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 350 kcal —
- Білки 4,3 g 9%
- Вуглеводи 32 g 12%
- Жири 22 g 28%
- Насичені жири 2,2 g 11%
- Клітковина 3,2 g 11%
- Цукри 2,2 g —
- Натрій 313 mg 14%
- Холестерин 3 mg 1%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін E 4,1 mg 27%
- Вітамін K 7,5 µg 6%
- Тіамін (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавін (B2) 0,13 mg 10%
- Ніацин (B3) 0,63 mg 4%
- Пантотенова кислота (B5) 0,38 mg 8%
- Вітамін B6 0,22 mg 13%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Вітамін B12 0,07 µg 3%
Мінерали
- Кальцій 63 mg 5%
- Залізо 0,75 mg 4%
- Магній 42 mg 10%
- Фосфор 198 mg 16%
- Калій 362 mg 8%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Мідь 0,06 mg 7%
- Марганець 0,19 mg 8%
- Селен 8,6 µg 16%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 1 порція | 80 g | 280 | 3,5 g | 25 g | 17 g |
| 2 порції | 160 g | 560 | 6,9 g | 51 g | 34 g |
| ½ порції | 40 g | 140 | 1,7 g | 13 g | 8,6 g |
| 3 порції | 240 g | 840 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 порції | 320 g | 1120 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 11 g | 79 g | 54 g |
Запитання про продукт «Начос»
Як запекти начос із сиром, щоб чипси залишилися хрусткими?
Розклади чипси одним шаром, посип тертим сиром і запікай 5–7 хвилин за 180 °C — лише доки сир розплавиться. Сальсу, гуакамоле й сметану додай уже після духовки: від вологи чипси швидко розмокають.
Що подати до начос?
До начос пасують гуакамоле, сальса, сметана, квасоля, кукурудза та гострий перець халапеньйо. Для ситнішої страви додай квасолю або м’ясо й трохи тертого сиру.
Як зберігати відкриту пачку начос?
Переклади чипси в герметичний контейнер або щільно закрий пачку й тримай у сухій шафі. Якщо вони втратили хрусткість, прогрій їх 3–4 хвилини за 160 °C і дай охолонути.
Чи можна розігрівати начос із начинкою?
Так, але найкраще розігрівати лише чипси із сиром: виклади їх на деко й постав у духовку за 180 °C на 3–5 хвилин. Холодні соуси та свіжі овочі додай після розігрівання.
Чим начос відрізняються від начос суприм?
Начос — це зазвичай кукурудзяні чипси з сиром або соусами, а начос суприм — повніша страва з додатковими начинками, наприклад квасолею, м’ясом і овочами. У порції начос суприм на 100 г 223 ккал, а в начос — 350 ккал.
Звідки походить назва «начос»?
Назва походить від прізвиська Ігнасіо «Начо» Анайї, мексиканського кухаря, який, за поширеною версією, приготував страву з тортилья-чипсів і сиру в 1943 році. Згодом начос стали подавати з багатьма іншими начинками.
Джерело: USDA FoodData Central 170336 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
