Знайте, що у вас на тарілці

Піца з ковбасою

Калорії та харчова цінність

піца 14 дюймів, з ковбасою, на звичайному тісті

280
калорійkcal на 100 g
Білки12 g
Вуглеводи28 g
Жири12 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 280 kcal —
  • Білки 12 g 23%
  • Вуглеводи 28 g 10%
  • Жири 12 g 16%
  • Насичені жири 5 g 25%
  • Клітковина 2,3 g 8%
  • Цукри 3,3 g —
  • Натрій 633 mg 28%
  • Холестерин 23 mg 8%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 68 µg 8%
  • Вітамін C 1,7 mg 2%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,91 mg 6%
  • Вітамін K 6,7 µg 6%
  • Тіамін (B1) 0,35 mg 29%
  • Рибофлавін (B2) 0,19 mg 15%
  • Ніацин (B3) 3,8 mg 24%
  • Вітамін B6 0,08 mg 5%
  • Фолат (B9) 88 µg 22%
  • Вітамін B12 0,48 µg 20%
  • Холін 26,3 mg 5%

Мінерали

  • Кальцій 144 mg 11%
  • Залізо 2,4 mg 13%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 193 mg 15%
  • Калій 197 mg 4%
  • Цинк 1,3 mg 12%
  • Мідь 0,11 mg 12%
  • Марганець 0,35 mg 15%
  • Селен 20,3 µg 37%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g28012 g28 g12 g
1 порція116 g32513 g33 g14 g
2 порції232 g65027 g66 g29 g
½ порції58 g1626,7 g16 g7,2 g
3 порції348 g97440 g99 g43 g
4 порції464 g129953 g131 g57 g
50 g50 g1405,8 g14 g6,2 g
150 g150 g42017 g43 g19 g
200 g200 g56023 g57 g25 g
250 g250 g70029 g71 g31 g

Запитання про продукт «Піца з ковбасою»

Як розігріти піцу з ковбасою, щоб скоринка знову стала хрусткою?

Поклади шматок на суху пательню, накрий кришкою й грій на невеликому вогні 4–6 хвилин. Для кількох шматків розігрій духовку до 180 °C і запікай 6–8 хвилин.

Як заморозити піцу з ковбасою, щоб шматки не злиплися?

Охолоди піцу, розклади шматки окремо на таці й заморозь; потім переклади в щільно закритий пакет. Розігрівай просто з морозильника в духовці за 190 °C приблизно 10–15 хвилин.

Яку ковбасу покласти на домашню піцу?

Бери вже готову до споживання ковбасу й нарізай тонко: товсті шматочки можуть лишитися холодними, поки тісто допечеться. Якщо ковбаса дуже жирна, промокни нарізку паперовим рушником, щоб начинка не стала масною.

Що додати до піци з ковбасою, щоб начинка була не надто важкою?

Добре пасують солодкий перець, гриби, червона цибуля й оливки; додай їх небагато, щоб не розмочити тісто. Після випікання можна покласти руколу або трохи свіжого базиліку.

Чим піца з ковбасою відрізняється від піци пепероні?

Пепероні — пряна, часто злегка гостра ковбаса, тоді як звичайна піца з ковбасою може бути з різними видами ковбаси. У цих варіантах піца пепероні має 685 мг натрію на 100 г, а піца з ковбасою — 633 мг.

Скільки шматків піци з ковбасою зазвичай з’їдають за раз?

Типовий шматок важить близько 116 г; один шматок — зручний орієнтир для порції, але голод і розмір піци різняться. У такому шматку приблизно 325 ккал.

Чи можна їсти піцу з ковбасою, що простояла ніч на столі?

Ні: піца з ковбасою містить сир і м’ясну начинку, тому після ночі за кімнатної температури її краще викинути. Решту охолоди й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання.

Джерело: USDA FoodData Central 170367 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини