Знайте, що у вас на тарілці

Мінічізбургер

Калорії та харчова цінність

297
калорійkcal на 100 g
Білки18 g
Вуглеводи17 g
Жири16 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 297 kcal —
  • Білки 18 g 36%
  • Вуглеводи 17 g 6%
  • Жири 16 g 21%
  • Насичені жири 7 g 35%
  • Клітковина 0,6 g 2%
  • Цукри 2,9 g —
  • Натрій 431 mg 19%
  • Холестерин 55 mg 18%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 33 µg 4%
  • Вітамін C 0,4 mg 0%
  • Вітамін D 0,5 µg 3%
  • Вітамін E 0,18 mg 1%
  • Вітамін K 3,2 µg 3%
  • Тіамін (B1) 0,21 mg 17%
  • Рибофлавін (B2) 0,24 mg 19%
  • Ніацин (B3) 4,3 mg 27%
  • Вітамін B6 0,26 mg 15%
  • Фолат (B9) 45 µg 11%
  • Вітамін B12 1,7 µg 69%
  • Холін 47,3 mg 9%

Мінерали

  • Кальцій 167 mg 13%
  • Залізо 2,5 mg 14%
  • Магній 22 mg 5%
  • Фосфор 198 mg 16%
  • Калій 222 mg 5%
  • Цинк 3,2 mg 29%
  • Мідь 0,08 mg 9%
  • Селен 23,5 µg 43%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g29718 g17 g16 g
1 порція80 g23815 g14 g13 g
2 порції160 g47529 g28 g26 g
½ порції40 g1197,2 g6,9 g6,6 g
3 порції240 g71343 g42 g39 g
4 порції320 g95058 g55 g53 g
50 g50 g1499 g8,7 g8,2 g
150 g150 g44627 g26 g25 g
200 g200 g59436 g35 g33 g
250 g250 g74345 g43 g41 g

Запитання про продукт «Мінічізбургер»

Чим мінічізбургер відрізняється від мінібургера?

У мінічізбургері є сир, який плавиться на гарячій котлеті; мінібургер зазвичай готують без нього. На 100 г у мінічізбургері 18 г білка, а в мінібургері — 17,8 г.

Як приготувати мінічізбургери вдома?

Сформуй невеликі тонкі котлети, обсмаж їх на добре розігрітій пательні приблизно по 2–3 хвилини з кожного боку, а сир поклади зверху наприкінці й накрий пательню, щоб він розплавився. Подавай у маленьких булочках із гірчицею, кетчупом, огірком або цибулею.

Як не дати мінічізбургеру розвалитися?

Не клади забагато соусу й начинки: достатньо тонкого шару соусу, невеликого шматочка сиру та кількох скибочок огірка. За потреби скріпи булочку й начинку короткою дерев’яною шпажкою та попередь гостей, що її треба вийняти перед їжею.

Що подати до мінічізбургерів?

До них пасують картопля фрі, капустяний салат, мариновані огірки й кукурудза. Мінічізбургери також часто подають на вечірках як маленькі порційні сендвічі.

Як розігріти мінічізбургер, щоб булочка не стала мокрою?

Розбери його: котлету із сиром розігрій на пательні під кришкою на слабкому вогні, а булочку підсуши окремо зрізом донизу. Збери мінічізбургер уже перед подачею; у мікрохвильовці булочка швидше розм’якне.

Чим мінічізбургер відрізняється від звичайного чізбургера?

Найочевидніша різниця — розмір і подача: мінічізбургер менший, тому його зручно їсти як закуску або подавати кілька штук. За наведеними даними, у мінічізбургері 431 мг натрію на 100 г, а у звичайному чізбургері — 640 мг.

Чи можна заморозити мінічізбургери?

Краще заморожувати окремо готові котлети, а булочки та свіжі овочі зберігати окремо: після розморожування салат і соус роблять булочку вологою. Загорни охолоджені котлети герметично й розморозь у холодильнику перед розігріванням.

Джерело: FNDDS (USDA) 27510191 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини