Знайте, що у вас на тарілці

Круассан з шинкою, яйцем та сиром

Калорії та харчова цінність

261
калорійkcal на 100 g
Білки12 g
Вуглеводи18 g
Жири15 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 261 kcal —
  • Білки 12 g 25%
  • Вуглеводи 18 g 7%
  • Жири 15 g 19%
  • Насичені жири 5,2 g 26%
  • Клітковина 0,9 g 3%
  • Цукри 5,4 g —
  • Натрій 711 mg 31%
  • Холестерин 140 mg 47%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 146 µg 16%
  • Вітамін C 0,1 mg 0%
  • Вітамін D 0,8 µg 4%
  • Вітамін E 0,76 mg 5%
  • Вітамін K 2,1 µg 2%
  • Тіамін (B1) 0,34 mg 28%
  • Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
  • Ніацин (B3) 2,1 mg 13%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,82 mg 16%
  • Вітамін B6 0,15 mg 9%
  • Фолат (B9) 42 µg 11%
  • Вітамін B12 0,66 µg 28%
  • Холін 105 mg 19%

Мінерали

  • Кальцій 95 mg 7%
  • Залізо 1,4 mg 8%
  • Магній 17 mg 4%
  • Фосфор 221 mg 18%
  • Калій 179 mg 4%
  • Цинк 1,4 mg 13%
  • Мідь 0,08 mg 9%
  • Марганець 0,15 mg 6%
  • Селен 17,9 µg 33%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g26113 g18 g15 g
1 порція155 g40519 g28 g23 g
2 порції310 g80939 g56 g46 g
½ порції77,5 g2029,6 g14 g12 g
3 порції465 g121458 g84 g70 g
4 порції620 g161877 g112 g93 g
50 g50 g1316,2 g9 g7,5 g
150 g150 g39219 g27 g22 g
200 g200 g52225 g36 g30 g
250 g250 g65331 g45 g37 g

Запитання про продукт «Круассан з шинкою, яйцем та сиром»

Як розігріти круасан із шинкою, яйцем та сиром, щоб він не розмок?

Найкраще розігрівати його в духовці: загорни круасан у фольгу й постав на 160–170 °C приблизно на 8–10 хвилин, а потім розгорни на хвилину-дві, щоб скоринка підсохла. У мікрохвильовці він нагріється швидше, але тісто стане м’яким.

Чи можна заморозити круасан із шинкою, яйцем та сиром?

Так: щільно загорни його, поки він свіжий, і заморозь. Для розігрівання спершу розморозь у холодильнику, а тоді прогрій у духовці; начинка має стати гарячою всередині.

Як зберігати круасан із шинкою, яйцем та сиром?

Якщо не з’їси його одразу, загорни або поклади в закриту посудину й прибери до холодильника не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів, а для хрусткішого тіста розігрій у духовці.

Що додати до круасана із шинкою, яйцем та сиром на сніданок?

До нього пасують помідор, огірок або листя салату — вони додають свіжості й не обтяжують маслянисте тісто. Із напоїв добре поєднуються кава, чай або несолодкий сік.

Чим замінити шинку в круасані з яйцем та сиром?

Заміни її скибками запеченої курятини або індички: вони добре поєднуються з яйцем і сиром та не роблять тісто надто вологим. Для безм’ясного варіанта додай обсмажені гриби й добре обсуши їх перед складанням.

У якому круасані більше білка: із шинкою, яйцем та сиром чи тільки із шинкою та сиром?

У варіанті з яйцем, шинкою та сиром — 12 г білка на 100 г, тоді як у круасані із шинкою та сиром — 13,9 г. Значення можуть змінюватися залежно від розміру порції та кількості начинки.

Як зібрати круасан із шинкою, яйцем та сиром удома?

Розріж круасан уздовж, поклади всередину тонку скибку шинки, м’яке смажене яйце й сир, що добре плавиться. Прогрій начинений круасан у духовці за 170 °C кілька хвилин, доки сир не розплавиться, а середина не стане гарячою.

Джерело: USDA FoodData Central 173270 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини