Знайте, що у вас на тарілці

Сендвіч з ростбіфом

Калорії та харчова цінність

фастфуд, сендвіч з ростбифом, простий

244
калорійkcal на 100 g
Білки15 g
Вуглеводи21 g
Жири10 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 244 kcal —
  • Білки 15 g 30%
  • Вуглеводи 21 g 8%
  • Жири 10 g 13%
  • Насичені жири 3,4 g 17%
  • Клітковина 1,3 g 5%
  • Цукри 3,8 g —
  • Натрій 653 mg 28%
  • Холестерин 30 mg 10%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 2 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,43 mg 3%
  • Вітамін K 2,8 µg 2%
  • Тіамін (B1) 0,22 mg 18%
  • Рибофлавін (B2) 0,29 mg 22%
  • Ніацин (B3) 4,3 mg 27%
  • Вітамін B6 0,22 mg 13%
  • Фолат (B9) 51 µg 13%
  • Вітамін B12 0,96 µg 40%
  • Холін 40,1 mg 7%

Мінерали

  • Кальцій 55 mg 4%
  • Залізо 2,6 mg 15%
  • Магній 23 mg 5%
  • Фосфор 200 mg 16%
  • Калій 224 mg 5%
  • Цинк 2,3 mg 21%
  • Мідь 0,11 mg 12%
  • Марганець 0,23 mg 10%
  • Селен 18,2 µg 33%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g24415 g21 g10 g
1 порція149 g36423 g31 g15 g
2 порції298 g72745 g62 g31 g
½ порції74,5 g18211 g16 g7,7 g
3 порції447 g109168 g94 g46 g
4 порції596 g145490 g125 g61 g
50 g50 g1227,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36623 g31 g16 g
200 g200 g48830 g42 g21 g
250 g250 g61038 g52 g26 g

Запитання про продукт «Сендвіч з ростбіфом»

Як зробити сендвіч з ростбіфом, щоб хліб не розмок?

Підсуши хліб на сухій пательні або в тостері й намасти соусом лише внутрішні боки. Між хлібом і соковитими овочами поклади листя салату або сир — вони стануть бар’єром для вологи.

Який соус і овочі пасують до сендвіча з ростбіфом?

До тонко нарізаного ростбіфу пасують хрін або гірчиця, карамелізована цибуля, мариновані огірки й рукола. Для кремової текстури додай вершковий сир чи майонез; кислі овочі врівноважать його насичений смак.

Як розігріти сендвіч з ростбіфом?

Збери сендвіч без холодних овочів і прогрій на пательні під кришкою на малому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку. Додай салат і помідор уже після розігрівання, щоб вони залишилися свіжими.

Скільки зберігається сендвіч з ростбіфом?

Зберігай його в закритій посудині в холодильнику й з’їж протягом 3–4 днів, якщо ростбіф був свіжим і сендвіч не стояв довго в теплі. Для найкращої текстури тримай соус і соковиті овочі окремо та збери перед їжею.

Чим сендвіч з ростбіфом відрізняється від сендвіча-субмарини з ростбіфом?

Субмарину зазвичай роблять із довгої розрізаної булки, а сендвіч — із двох скибок хліба або звичайної булочки; начинка може бути схожою. У наведених харчових даних сендвіч містить 244 ккал на 100 г, а субмарина — 156 ккал.

Що калорійніше: сендвіч з ростбіфом чи сендвіч зі стейком?

Сендвіч з ростбіфом має 244 ккал на 100 г, а сендвіч зі стейком — 225 ккал. Рецептура й кількість соусу та сиру можуть змінити енергетичну цінність готової страви.

Скільки білка в порції сендвіча з ростбіфом?

У типовому сендвічі вагою близько 149 г — приблизно 23 г білка. Точна кількість залежить насамперед від того, скільки ростбіфу поклали між скибками.

Як вибрати ростбіф для сендвіча?

Для сендвіча зручно брати тонко нарізаний ростбіф без надлишку видимого жиру: він легко складається в шари й не рве хліб. Якщо готуєш м’ясо сам, дай йому охолонути перед нарізанням — так скибки виходять рівнішими.

Джерело: USDA FoodData Central 170695 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини