Знайте, що у вас на тарілці

Круасан з яйцем та сиром

Калорії та харчова цінність

фастфуд, сніданок

304
калорійkcal на 100 g
Білки10 g
Вуглеводи21 g
Жири19 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 304 kcal —
  • Білки 10 g 20%
  • Вуглеводи 21 g 8%
  • Жири 19 g 25%
  • Насичені жири 11 g 55%
  • Клітковина 1 g 4%
  • Натрій 434 mg 19%
  • Холестерин 170 mg 57%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 223 µg 25%
  • Вітамін C 0,1 mg 0%
  • Вітамін D 0,74 µg 4%
  • Тіамін (B1) 0,15 mg 13%
  • Рибофлавін (B2) 0,3 mg 23%
  • Ніацин (B3) 1,2 mg 7%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,83 mg 17%
  • Вітамін B6 0,08 mg 5%
  • Фолат (B9) 37 µg 9%
  • Вітамін B12 0,61 µg 25%
  • Холін 92,2 mg 17%

Мінерали

  • Кальцій 192 mg 15%
  • Залізо 1,7 mg 10%
  • Магній 17 mg 4%
  • Фосфор 274 mg 22%
  • Калій 137 mg 3%
  • Цинк 1,4 mg 13%
  • Мідь 0,07 mg 8%
  • Марганець 0,18 mg 8%
  • Селен 19,3 µg 35%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g30410 g22 g20 g
50 g50 g1525 g11 g9,7 g
150 g150 g45615 g32 g29 g
200 g200 g60820 g43 g39 g
250 g250 g76025 g54 g49 g

Запитання про продукт «Круасан з яйцем та сиром»

Як розігріти круасан з яйцем та сиром, щоб він знову став хрустким?

Розігрій його в духовці за 170 °C приблизно 8–10 хвилин; мікрохвильовка швидша, але зробить листкове тісто м’яким. Якщо круасан був у холодильнику, прогрій начинку до гарячого стану.

Як приготувати круасан з яйцем та сиром удома?

Розріж круасан уздовж, поклади всередину тонкий шматочок сиру й готову яєчню або омлет, а тоді прогрій у духовці за 180 °C близько 5 хвилин — сир розплавиться, а тісто стане хрустким. Не клади сире яйце в круасан: начинка прогріється нерівномірно.

Як зберігати круасан з яйцем та сиром?

Якщо не з’їси його невдовзі після приготування, прибери в холодильник у закритій посудині не пізніше ніж за дві години. З’їж протягом трьох днів і розігрій лише ту порцію, яку збираєшся їсти.

Який сир найкраще підходить до круасана з яйцем?

Чедер дає виразний смак і добре плавиться, а гауда чи ементаль — м’якший, вершковий. Наріж сир тонко: товстий шматок може не встигнути розплавитися, поки круасан прогрівається.

З чим подати круасан з яйцем та сиром?

До нього пасують листя салату, помідор або свіжий огірок — легкий гарнір урівноважує маслянисте тісто. Для сніданку можна додати фрукт і подати круасан із кавою чи чаєм.

У якому круасані менше жиру: з яйцем та сиром чи з шинкою, яйцем та сиром?

У варіанті з шинкою: у ньому 15 г жиру на 100 г, а в круасані з яйцем та сиром — 19 г.

Які поживні речовини особливо помітні у круасані з яйцем та сиром?

Він є джерелом селену: 19,3 мкг на 100 г. У ньому також є 10 г білка на 100 г.

Джерело: Canadian Nutrient File 4541 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини