Знайте, що у вас на тарілці
Клаб-сендвіч з курячим грилем
Калорії та харчова цінність
бекон і томат, з сиром, салатом та майонезом
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 220 kcal —
- Білки 17 g 34%
- Вуглеводи 19 g 7%
- Жири 8,1 g 10%
- Насичені жири 3,1 g 16%
- Клітковина 1,2 g 4%
- Цукри 4,7 g —
- Натрій 630 mg 27%
- Холестерин 46 mg 15%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 35 µg 4%
- Вітамін C 4,4 mg 5%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,61 mg 4%
- Вітамін K 8,7 µg 7%
- Тіамін (B1) 0,17 mg 14%
- Рибофлавін (B2) 0,19 mg 14%
- Ніацин (B3) 5,6 mg 35%
- Пантотенова кислота (B5) 0,83 mg 17%
- Вітамін B6 0,3 mg 17%
- Фолат (B9) 31 µg 8%
- Вітамін B12 0,47 µg 20%
- Холін 47,8 mg 9%
Мінерали
- Кальцій 95 mg 7%
- Залізо 1,4 mg 8%
- Магній 32 mg 8%
- Фосфор 215 mg 17%
- Калій 226 mg 5%
- Цинк 1,3 mg 12%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Селен 24,8 µg 45%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 17 g | 19 g | 8,1 g |
| 1 порція | 268 g | 590 | 46 g | 50 g | 22 g |
| 2 порції | 536 g | 1179 | 92 g | 100 g | 43 g |
| ½ порції | 134 g | 295 | 23 g | 25 g | 11 g |
| 3 порції | 804 g | 1769 | 138 g | 150 g | 65 g |
| 4 порції | 1072 g | 2358 | 184 g | 200 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 8,6 g | 9,3 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 26 g | 28 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 34 g | 37 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 43 g | 47 g | 20 g |
Запитання про продукт «Клаб-сендвіч з курячим грилем»
Що зазвичай кладуть у клаб-сендвіч з курячим грилем?
Зазвичай це підсмажений хліб, куряче філе з гриля, помідор, листя салату й бекон, а між шарами — майонезний соус. Часто сендвіч роблять із трьох скибок хліба та розрізають на трикутники.
Як приготувати курку для клаб-сендвіча на грилі?
Злегка відбий філе до однакової товщини, змасти олією та приправ. Смаж на добре розігрітому грилі, доки середина найтовстішої частини не сягне 75 °C; дай м’ясу кілька хвилин відпочити й наріж упоперек волокон.
Як зробити так, щоб клаб-сендвіч не розмок?
Підсуши хліб і промокни помідор та листя салату. Нанось соус тонким шаром, а соковиті овочі клади між куркою та листям салату, не торкаючись хліба.
Як зберігати клаб-сендвіч з курячим грилем?
Загорни сендвіч і прибери в холодильник одразу, щойно він охолоне; найкраще з’їсти його наступного дня. Для кращої текстури зберігай курку, овочі та хліб окремо й склади сендвіч перед їжею.
Що подати до клаб-сендвіча з курячим грилем?
До нього добре пасують картопля фрі, запечена картопля або простий салат із зелені. Для легшого гарніру обери овочевий салат із кислою заправкою: вона врівноважує вершковий соус і підсмажений хліб.
Чим клаб-сендвіч з курячим грилем відрізняється від клаб-сендвіча з хрустким курчам?
У першому куряче філе готують на грилі, а в другому — панірують і смажать, тож хрусткий варіант має виразнішу скоринку. У клаб-сендвічі з курячим грилем 220 ккал на 100 г, а з хрустким курчам — 257 ккал.
Чим замінити курку в клаб-сендвічі?
Заміни її скибками індички, тофу з гриля або смаженими грибами. Якщо обираєш тофу чи гриби, додай трохи копченої паприки або гірчичного соусу, щоб начинка мала виразніший смак.
Джерело: USDA FoodData Central 170752 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
