Знайте, що у вас на тарілці

Консервовані персики

Калорії та харчова цінність

густий сироп, зціджений

72
калорійkcal на 100 g
Білки0,5 g
Вуглеводи17 g
Жири0,2 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 72 kcal —
  • Білки 0,5 g 1%
  • Вуглеводи 17 g 6%
  • Жири 0,2 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 1,2 g 4%
  • Цукри 15 g —
  • Натрій 6 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 31 µg 3%
  • Вітамін C 0,7 mg 1%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 1,2 mg 8%
  • Вітамін K 2,4 µg 2%
  • Тіамін (B1) 0,02 mg 2%
  • Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
  • Ніацин (B3) 0,63 mg 4%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,02 mg 0%
  • Вітамін B6 0,01 mg 1%
  • Фолат (B9) 9 µg 2%
  • Вітамін B12 0 µg 0%
  • Холін 3,8 mg 1%

Мінерали

  • Кальцій 3 mg 0%
  • Залізо 0,27 mg 2%
  • Магній 5 mg 1%
  • Фосфор 12 mg 1%
  • Калій 94 mg 2%
  • Цинк 0,09 mg 1%
  • Мідь 0,06 mg 7%
  • Селен 0 µg 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g720,5 g17 g0,2 g
1 порція222 g1601,2 g38 g0,4 g
2 порції444 g3202,3 g77 g0,8 g
½ порції111 g800,6 g19 g0,2 g
3 порції666 g4803,5 g115 g1,2 g
4 порції888 g6394,6 g153 g1,6 g
50 g50 g360,3 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1080,8 g26 g0,3 g
200 g200 g1441 g35 g0,4 g
250 g250 g1801,3 g43 g0,5 g

Запитання про продукт «Консервовані персики»

Чи треба зливати сироп із консервованих персиків перед їжею?

Для салату, начинки чи випічки злий сироп і дай персикам стекти в ситі кілька хвилин. Якщо хочеш менш солодкий смак, обережно сполосни скибочки холодною водою.

Як використати консервовані персики для пирога?

Злий сироп, промокни скибочки паперовим рушником і виклади на тісто одним шаром: зайва волога може зробити середину пирога сирою. Додавай їх у шарлотку, відкритий пиріг або сирну запіканку.

Як зберігати відкриті консервовані персики?

Переклади персики разом із сиропом у чисту закриту скляну чи пластикову посудину й постав у холодильник. Використай протягом трьох-чотирьох днів.

Скільки зберігаються нерозкриті консервовані персики?

Тримай банку в сухій прохолодній шафі, подалі від сонця й плити, та орієнтуйся на дату, зазначену виробником. Банку з опуклою кришкою, протіканням або пошкодженим швом не відкривай і не куштуй.

Що приготувати з консервованих персиків, крім пирога?

Додай скибочки до вівсянки, кисломолочного сиру чи фруктового салату; вони також пасують до морозива й панакоти. Сироп можна влити в компот або використати для просочення бісквіта.

Чим замінити консервовані персики в рецепті?

У випічці заміни їх свіжими стиглими персиками без кісточки, нарізаними скибочками; врахуй, що вони менш соковиті й часто менш солодкі. Для фруктового салату підійдуть консервовані абрикоси або груші.

Як вибрати консервовані персики для десерту?

Для пирога зручні скибочки, а половинки легко начинити сиром або викласти на торт. Персики у власному соку зазвичай менш солодкі за ті, що залиті сиропом; перед купівлею перевір, щоб банка не була здута чи пом'ята біля шва.

Джерело: USDA FoodData Central 168181 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини