Wissen, was auf dem Teller ist

Wiesenchampignon

Kalorien und Nährwerte

roh

Protein2.3 g
Fett0.4 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Eiweiß 2.3 g 5%
  • Fett 0.4 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
  • Ballaststoffe 1.7 g 6%
  • Zucker 1 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.12 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
  • Niacin (B3) 4.2 mg 26%
  • Vitamin B6 0.18 mg 11%

Mineralstoffe

  • Calcium 10 mg 1%
  • Eisen 1.2 mg 7%
  • Phosphor 102 mg 8%
  • Kalium 320 mg 7%
  • Zink 0.4 mg 4%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g–2.3 g–0.4 g
50 g50 g–1.2 g–0.2 g
150 g150 g–3.5 g–0.6 g
200 g200 g–4.6 g–0.8 g
250 g250 g–5.8 g–1 g

Quelle: ANSES–Ciqual (France) 20161 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe