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Truthahnbrust Aufschnitt

Kalorien und Nährwerte

salzarm, vorverpackt oder Aufschnitt

109

Kalorienkcal pro 100 g

Protein22 g

Kohlenh.3 g

Fett0,8 g

Kalorienverteilung

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Nährwerte

Pro 100 g% TW

Kalorien 109 kcal —
Eiweiß 22 g 44%
Kohlenhydrate 3 g 1%
Fett 0,8 g 1%
Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
Ballaststoffe 0,5 g 2%
Zucker 3,5 g —
Natrium 772 mg 34%
Cholesterin 44 mg 15%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

Vitamin A 10 µg 1%
Vitamin C 5,7 mg 6%
Vitamin D 0,1 µg 1%
Vitamin E 0,09 mg 1%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
Niacin (B3) 0,11 mg 1%
Pantothensäure (B5) 0,17 mg 3%
Vitamin B6 0,13 mg 8%
Folat (B9) 4 µg 1%
Vitamin B12 0,09 µg 4%
Cholin 66,4 mg 12%

Mineralstoffe

Calcium 8 mg 1%
Eisen 0,63 mg 4%
Magnesium 21 mg 5%
Phosphor 162 mg 13%
Kalium 211 mg 4%
Zink 1,3 mg 12%
Kupfer 0,06 mg 6%
Mangan 0,02 mg 1%
Selen 22,8 µg 41%

Kalorien pro Portion

Portion	Gewicht	Kalorien	Protein	Kohlenh.	Fett
100 g	100 g	109	22 g	3 g	0,8 g
1 Portion	28 g	31	6,1 g	0,8 g	0,2 g
2 Portionen	56 g	61	12 g	1,7 g	0,5 g
½ Portion	14 g	15	3,1 g	0,4 g	0,1 g
3 Portionen	84 g	92	18 g	2,5 g	0,7 g
4 Portionen	112 g	122	24 g	3,4 g	0,9 g
50 g	50 g	55	11 g	1,5 g	0,4 g
150 g	150 g	164	33 g	4,5 g	1,2 g
200 g	200 g	218	44 g	6 g	1,7 g
250 g	250 g	273	55 g	7,5 g	2,1 g

Fragen zu Truthahnbrust Aufschnitt

Muss Truthahnbrust-Aufschnitt vor dem Essen erhitzt werden?

Nein, der Aufschnitt ist in der Regel verzehrfertig. Für warme Sandwiches oder Aufläufe kannst du ihn direkt mit erwärmen; brate ihn nur kurz an, damit die dünnen Scheiben nicht trocken werden.

Wie lange hält sich geöffneter Truthahnbrust-Aufschnitt im Kühlschrank?

Bewahre ihn gut verschlossen bei höchstens 4 °C auf und verbrauche ihn innerhalb von drei bis fünf Tagen. Liegt er länger als zwei Stunden ungekühlt herum, solltest du ihn entsorgen.

Wie machst du ein gutes Sandwich mit Truthahnbrust-Aufschnitt?

Kombiniere die Scheiben mit Senf oder Frischkäse, knackigem Salat und etwas Säure, etwa Gurke oder Tomate. Avocado und Käse passen ebenfalls; tupfe sehr saftige Zutaten trocken, damit das Brot nicht durchweicht.

Welche Gerichte lassen sich mit Truthahnbrust-Aufschnitt schnell zubereiten?

Schneide ihn in Streifen für einen Salat oder ein Omelett, oder lege ihn auf ein überbackenes Käsebrot. Für eine warme Füllung passt er auch in einen Wrap mit gebratenem Gemüse.

Kannst du Truthahnbrust-Aufschnitt durch Putenschinken ersetzen?

Ja, Putenschinken passt in Sandwiches und Wraps ähnlich gut, schmeckt aber oft kräftiger und kann mehr Fett und Salz enthalten. In den angegebenen Vergleichswerten hat Putenschinken 134 kcal und 5,8 g Fett pro 100 g, Truthahnbrust-Aufschnitt 109 kcal und 0,8 g Fett.

Woran erkennst du beim Kauf einen passenden Truthahnbrust-Aufschnitt?

Wenn du einen milden Geschmack möchtest, greif zu einer ungeräucherten Variante; geräucherter Aufschnitt schmeckt würziger. Vergleiche bei verpackter Ware die Zutatenliste und den Salzgehalt, denn Rezepturen unterscheiden sich deutlich.

Darf Truthahnbrust-Aufschnitt in die Brotdose für kleine Kinder?

Dünne Scheiben können sich im Mund zusammenballen. Schneide sie für kleine Kinder in schmale Streifen oder kleine Stücke und lass sie beim Essen sitzen und beaufsichtige sie.

Quelle: USDA FoodData Central 174572 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe