Wissen, was auf dem Teller ist
Truthahnbrust in Scheiben
Kalorien und Nährwerte
vorverpackt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 106 kcal —
- Eiweiß 15 g 30%
- Kohlenhydrate 2,2 g 1%
- Fett 3,8 g 5%
- Gesättigte Fettsäuren 0,9 g 5%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,9 g —
- Natrium 898 mg 39%
- Cholesterin 49 mg 16%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 7,2 mg 45%
- Pantothensäure (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,37 µg 15%
- Cholin 30,1 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 0,42 mg 2%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 249 mg 20%
- Kalium 371 mg 8%
- Zink 0,94 mg 9%
- Kupfer 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 15 g | 2,2 g | 3,8 g |
| 1 Portion | 16 g | 17 | 2,4 g | 0,4 g | 0,6 g |
| 2 Portionen | 32 g | 34 | 4,7 g | 0,7 g | 1,2 g |
| ½ Portion | 8 g | 8 | 1,2 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 3 Portionen | 48 g | 51 | 7,1 g | 1,1 g | 1,8 g |
| 4 Portionen | 64 g | 68 | 9,5 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 7,4 g | 1,1 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 22 g | 3,3 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 30 g | 4,4 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 37 g | 5,5 g | 9,4 g |
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Fragen zu Truthahnbrust in Scheiben
Was passt gut zu Truthahnbrust in Scheiben?
Auf Brot harmoniert sie mit Frischkäse oder Senf, Salat und Gurke. Auch in einem Wrap mit Avocado oder klein geschnitten in einem Nudelsalat schmeckt sie gut.
Kannst du Truthahnbrust in Scheiben warm machen?
Ja. Gib die Scheiben erst zum Schluss in eine Pfanne oder auf ein warmes Sandwich und erhitze sie kurz, damit sie nicht austrocknen. Für einen Auflauf kannst du sie in Streifen schneiden und vor dem Backen unterheben.
Wie bewahrst du geöffnete Truthahnbrust in Scheiben auf?
Bewahre sie gut verpackt im Kühlschrank auf und halte dich an die Angaben auf der Packung zur Verwendung nach dem Öffnen. Nimm die Scheiben mit sauberem Besteck heraus und lass sie nicht längere Zeit bei Zimmertemperatur liegen.
Kannst du Truthahnbrust in Scheiben einfrieren?
Ja, am besten portionsweise und luftdicht verpackt, damit die Scheiben nicht austrocknen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank kann die Konsistenz etwas weicher sein; verwende sie dann am besten in warmen Gerichten.
Was kannst du statt Truthahnbrust in Scheiben nehmen?
Für ein ähnlich mildes Sandwich eignet sich Hähnchenbrust Aufschnitt; für eine würzigere Note kannst du Putenpastrami in Scheiben nehmen. Auch gekochtes Ei oder gegrilltes Gemüse passen als fleischfreie Füllung.
Hat Truthahnbrust in Scheiben mehr Eiweiß als Hähnchenbrust Aufschnitt?
Nein: Hähnchenbrust Aufschnitt enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g, Truthahnbrust in Scheiben 15 g.
Wie viel Salz steckt in Truthahnbrust in Scheiben?
Der Natriumgehalt beträgt 898 mg pro 100 g. Da die Scheiben meist als Belag gegessen werden, ist eine einzelne Scheibe von etwa 16 g eine praktische Portionsgröße.
Quelle: USDA FoodData Central 172941 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
