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Sojadrink ungesüßt SILK
Kalorien und Nährwerte
silk, ungesüßt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 33 kcal —
- Eiweiß 2,9 g 6%
- Kohlenhydrate 1,3 g 0%
- Fett 1,7 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0,4 g 1%
- Zucker 0,4 g —
- Natrium 35 mg 2%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,2 µg 51%
Mineralstoffe
- Calcium 123 mg 9%
- Eisen 0,44 mg 2%
- Magnesium 16 mg 4%
- Kalium 123 mg 3%
- Zink 0,25 mg 2%
- Selen 2,3 µg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2,9 g | 1,3 g | 1,7 g |
| 1 Portion | 243 g | 80 | 7 g | 3 g | 4 g |
| 2 Portionen | 486 g | 160 | 14 g | 6,1 g | 8 g |
| ½ Portion | 121,5 g | 40 | 3,5 g | 1,5 g | 2 g |
| 3 Portionen | 729 g | 241 | 21 g | 9,1 g | 12 g |
| 4 Portionen | 972 g | 321 | 28 g | 12 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1,4 g | 0,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 4,3 g | 1,9 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 5,8 g | 2,5 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 7,2 g | 3,1 g | 4,1 g |
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Fragen zu Sojadrink ungesüßt SILK
Kannst du ungesüßten Sojadrink im Kaffee verwenden?
Ja. Erwärme ihn nur sanft und schäume ihn nicht zu heiß auf; gib erst einen kleinen Schuss in den Kaffee und rühre, bevor du den Rest zugießt. Sehr heißer oder säurehaltiger Kaffee kann Sojadrink ausflocken lassen.
Wie verwendest du Sojadrink beim Backen?
Du kannst Kuhmilch in Rührteig, Pfannkuchen und Muffins meist eins zu eins durch Sojadrink ersetzen. Ungesüßter Sojadrink passt besonders gut zu herzhaftem Teig und verändert die Süße kaum.
Wozu passt ungesüßter Sojadrink in der Küche?
Er eignet sich für Porridge, Kartoffelpüree und cremige Gemüsesuppen. Für Béchamelsauce erhitzt du ihn mit einer Mehlschwitze und rührst dabei stetig, damit keine Klümpchen entstehen.
Wie bewahrst du Sojadrink nach dem Öffnen auf?
Stell den Karton verschlossen in den Kühlschrank und schenk den Drink nicht länger als nötig warm aus. Verbrauche ihn innerhalb weniger Tage und beachte die Hinweise auf der Packung.
Kannst du Sojadrink statt Kuhmilch nehmen?
In Kaffee, Müsli, Pfannkuchen und vielen Backrezepten klappt der Austausch meist im gleichen Volumen. Für Pudding oder Vanillesauce kann das Ergebnis je nach Rezept weniger süß schmecken; ungesüßter Sojadrink bringt kaum eigene Süße mit.
Was unterscheidet ungesüßten Sojadrink von Sojadrink Natur?
Ungesüßter Sojadrink hat weniger Kohlenhydrate: 1,3 g pro 100 g gegenüber 2,89 g im Sojadrink Natur. Der Eiweißgehalt ist bei beiden gleich: 2,9 g pro 100 g.
Ist Sojadrink eine gute Quelle für Vitamin B12?
Dieser Sojadrink ist mit Vitamin B12 angereichert und enthält 1,2 µg pro 100 g; damit ist er reich an Vitamin B12. Eine Portion von etwa 250 g liefert 3,1 µg.
Ist Sojadrink für Menschen mit Sojaallergie geeignet?
Nein. Sojadrink wird aus Soja hergestellt und ist bei einer Sojaallergie ungeeignet. Auch in Speisen, in denen er nur als Zutat verwendet wird, bleibt Soja enthalten.
Quelle: USDA FoodData Central 175223 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
