Wissen, was auf dem Teller ist
Oberschale
Kalorien und Nährwerte
Rindfleisch, Keule, Oberschale, mageres Fleisch und Fett, zugeschnitten auf 0" Fett, alle Handelsklassen, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 209 kcal —
- Eiweiß 36 g 71%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 6,3 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2,3 g 11%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 45 mg 2%
- Cholesterin 90 mg 30%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Pantothensäure (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 2,7 µg 112%
- Cholin 136 mg 25%
Mineralstoffe
- Calcium 4 mg 0%
- Eisen 3,3 mg 18%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 223 mg 18%
- Kalium 330 mg 7%
- Zink 4,5 mg 41%
- Kupfer 0,12 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 32,7 µg 59%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 36 g | 0 g | 6,3 g |
| 1 Portion | 85 g | 178 | 30 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 Portionen | 170 g | 355 | 61 g | 0 g | 11 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 89 | 15 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 Portionen | 255 g | 533 | 91 g | 0 g | 16 g |
| 4 Portionen | 340 g | 711 | 121 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 18 g | 0 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 53 g | 0 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 71 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 89 g | 0 g | 16 g |
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Fragen zu Oberschale
Wie viele Kalorien haben 100 g Oberschale?
100 g Oberschale: 209 kcal, 36 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Oberschale?
1 Portion (85 g) Oberschale: 178 kcal, 30 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Oberschale?
2 Portionen (170 g) Oberschale: 355 kcal, 61 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Oberschale?
½ Portion (42,5 g) Oberschale: 89 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Oberschale?
3 Portionen (255 g) Oberschale: 533 kcal, 91 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Oberschale?
4 Portionen (340 g) Oberschale: 711 kcal, 121 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 22 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Oberschale?
50 g Oberschale: 105 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Oberschale?
150 g Oberschale: 314 kcal, 53 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,5 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170638 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
