Wissen, was auf dem Teller ist
Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 324 kcal —
- Eiweiß 9,5 g 19%
- Kohlenhydrate 20 g 7%
- Fett 22 g 28%
- Gesättigte Fettsäuren 8,6 g 43%
- Ballaststoffe 2 g 7%
- Zucker 3,1 g —
- Natrium 591 mg 26%
- Cholesterin 78 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 176 µg 20%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 1,6 mg 10%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Cholin 73,6 mg 13%
Mineralstoffe
- Calcium 136 mg 10%
- Eisen 1,9 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphor 298 mg 24%
- Kalium 269 mg 6%
- Zink 0,99 mg 9%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 17,7 µg 32%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9,5 g | 20 g | 22 g |
| 1 Portion | 126 g | 408 | 12 g | 25 g | 28 g |
| 2 Portionen | 252 g | 816 | 24 g | 49 g | 56 g |
| ½ Portion | 63 g | 204 | 6 g | 12 g | 14 g |
| 3 Portionen | 378 g | 1225 | 36 g | 74 g | 84 g |
| 4 Portionen | 504 g | 1633 | 48 g | 99 g | 112 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 9,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
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Fragen zu Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse
Was ist ein Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse?
Der „Keks“ ist ein herzhaftes, lockeres Gebäck nach US-amerikanischer Art – kein süßer Keks. Aufgeschnitten wird er mit Wurst, Ei und Käse gefüllt und warm gegessen.
Wie wärmst du einen Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse auf?
Im Ofen wird er bei 175 °C in etwa 10 bis 15 Minuten warm; wickle ihn locker in Alufolie, damit das Gebäck nicht austrocknet. In der Mikrowelle reichen meist 1 bis 2 Minuten, danach kurz ruhen lassen und prüfen, ob die Mitte heiß ist.
Kannst du einen Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse einfrieren?
Ja. Lass ihn vollständig abkühlen, wickle ihn einzeln gut ein und friere ihn ein; zum Auftauen über Nacht in den Kühlschrank legen und anschließend gründlich erhitzen.
Wie machst du einen Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse selbst?
Backe herzhafte Scones aus Mehl, kalter Butter und Buttermilch, brate ein Ei und eine Wurstscheibe und belege den aufgeschnittenen Keks mit beidem und einer Scheibe Cheddar. Im Ofen bei 180 °C kurz überbacken, bis der Käse schmilzt.
Was passt zu einem Frühstückskeks mit Wurst, Ei und Käse?
Zu dem reichhaltigen, herzhaften Gebäck passen frisches Obst oder ein einfacher grüner Salat. Für mehr Würze kannst du Senf oder scharfe Sauce dazugeben.
Was kannst du statt des Frühstückskekses als Brötchen nehmen?
Ein englischer Muffin ist eine passende Alternative: Er lässt sich aufschneiden, toasten und mit Wurst, Ei und Käse belegen. Auch ein herzhaftes Scone kommt dem lockeren, buttrigen Gebäck nahe.
Quelle: USDA FoodData Central 169781 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
