Wissen, was auf dem Teller ist
Cracker
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 495 kcal —
- Eiweiß 8,8 g 18%
- Kohlenhydrate 59 g 21%
- Fett 24 g 31%
- Gesättigte Fettsäuren 15 g 75%
- Ballaststoffe 4,3 g 15%
- Zucker 0,4 g —
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 8,8 g | 59 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 4,4 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 743 | 13 g | 88 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 18 g | 117 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1238 | 22 g | 146 g | 60 g |
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Fragen zu Cracker
Wie bleiben Cracker knusprig?
Verschließe die Packung nach dem Öffnen luftdicht und lagere sie trocken und kühl, nicht neben Herd oder Spüle. So nehmen Cracker weniger Feuchtigkeit aus der Luft auf.
Kannst du weiche Cracker wieder knusprig machen?
Lege sie für etwa drei bis fünf Minuten bei 150 °C auf ein Backblech. Lass sie danach vollständig auskühlen; erst dann werden sie wieder knackig.
Was passt gut zu Crackern?
Belege sie mit Käse, Frischkäse oder Hummus und ergänze Gurke, Tomate oder Kräuter. Zu Suppen kannst du Cracker zerbröseln oder ganz dazu servieren.
Womit kannst du Cracker ersetzen?
Für Käse und Aufstriche eignen sich Knäckebrot oder dünne Scheiben geröstetes Brot. Als knusprige Beilage zu Suppe kannst du stattdessen geröstete Brotwürfel nehmen.
Was ist der Unterschied zwischen Crackern und Keksen?
Cracker sind meist dünn, trocken und eher salzig oder neutral; Kekse schmecken häufig süßer und werden oft als Gebäck zum Kaffee gegessen. Die Grenzen sind aber fließend.
Haben Cracker mehr Energie als Reiswaffeln?
Ja: Cracker liefern 495 kcal pro 100 g, Reiswaffeln 416 kcal. Reiswaffeln enthalten außerdem mit 82,6 g deutlich mehr Kohlenhydrate als Cracker mit 59 g pro 100 g.
Quelle: BLS (Germany) D050000 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
