Wissen, was auf dem Teller ist

Austern

Kalorien und Nährwerte

roh

65
Kalorienkcal pro 100 g
Protein10.8 g
Kohlenh.2.7 g
Fett1.3 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 65 kcal —
  • Eiweiß 10.8 g 22%
  • Kohlenhydrate 2.7 g 1%
  • Fett 1.3 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
  • Ballaststoffe 0 g 0%
  • Natrium 510 mg 22%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 75 µg 8%
  • Vitamin D 1 µg 5%
  • Vitamin E 0.85 mg 6%
  • Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
  • Niacin (B3) 1.8 mg 11%
  • Pantothensäure (B5) 0.37 mg 7%
  • Vitamin B6 0.16 mg 9%
  • Biotin (B7) 10 µg 33%
  • Vitamin B12 17 µg 708%

Mineralstoffe

  • Calcium 140 mg 11%
  • Eisen 5.7 mg 32%
  • Magnesium 42 mg 10%
  • Phosphor 210 mg 17%
  • Kalium 260 mg 6%
  • Zink 59.2 mg 538%
  • Kupfer 7.5 mg 833%
  • Mangan 0.33 mg 14%
  • Selen 23 µg 42%
  • Jod 60 µg 40%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g6510.8 g2.7 g1.3 g
50 g50 g335.4 g1.4 g0.7 g
150 g150 g9816.2 g4.1 g2 g
200 g200 g13021.6 g5.4 g2.6 g
250 g250 g16327 g6.8 g3.3 g

Fragen zu Austern

Wie viele Kalorien haben 100 g Austern?

100 g Austern: 65 kcal, 10.8 g Eiweiß, 2.7 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Austern?

50 g Austern: 33 kcal, 5.4 g Eiweiß, 1.4 g Kohlenhydrate und 0.7 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Austern?

150 g Austern: 98 kcal, 16.2 g Eiweiß, 4.1 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Austern?

200 g Austern: 130 kcal, 21.6 g Eiweiß, 5.4 g Kohlenhydrate und 2.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Austern?

250 g Austern: 163 kcal, 27 g Eiweiß, 6.8 g Kohlenhydrate und 3.3 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 16-260 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe