Zistite, čo máte na tanieri
Žltá paprika
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 35 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 6,8 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 6,8 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,9 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,5 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 1,4 g | 10 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 1,8 g | 14 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 2,3 g | 17 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Žltá sladká paprikasurová27 kcal / 100 g
- Žltá alebo oranžová paprikasurová26 kcal / 100 g
- Červená paprikasurová32 kcal / 100 g
- Zelená paprikasurová31 kcal / 100 g
- Peppers red and yellow35 kcal / 100 g
- Paprikasurová, Brazília24 kcal / 100 g
- Žlté paradajkysurové15 kcal / 100 g
- Oranžová paprikasurová28 kcal / 100 g
- Banánová paprikasurové27 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, surová25 kcal / 100 g
Otázky o potravine Žltá paprika
Ako vybrať dobrú žltú papriku?
Vyber si pevnú, hladkú papriku s lesklou šupkou a zelenou stopkou. Mäkké miesta, vrásky či tmavé škvrny môžu znamenať, že už stráca čerstvosť.
Ako upiecť žltú papriku, aby sa dala ľahko ošúpať?
Rozpol ju, odstráň jadrovník a peč reznou stranou nadol pri 220 °C približne 20–25 minút, kým šupka miestami nesčernie. Ešte horúce kúsky prikry na 10 minút; para uvoľní šupku.
Ako dlho vydrží žltá paprika v chladničke?
Neumytú ju ulož do zásuvky na zeleninu a umy až pred použitím. Zvyčajne vydrží približne týždeň; nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a spotrebuj do niekoľkých dní.
Hodí sa žltá paprika do leča a na plnenie?
Áno. V leče ju pridaj k cibuli a paradajkám, aby zmäkla, no zachovala si tvar; na plnenie vyber rovnako veľké kusy, naplň ich ryžou alebo mäsovou zmesou a upeč domäkka.
Čím nahradiť žltú papriku v recepte?
Najbližšou náhradou je oranžová alebo červená sladká paprika. Zelená paprika sa tiež hodí do varených jedál, no má výraznejšiu, menej sladkú chuť.
Je žltá paprika sladšia než zelená?
Zvyčajne áno: žltá paprika má jemnú, sladkastú chuť, kým zelená býva trpkejšia a výraznejšia. Preto sa žltá dobre hodí aj do šalátov a zeleninových nátierok.
Treba žltú papriku pred jedením ošúpať?
Nie, šupka je jedlá a pri surovej paprike ju netreba odstraňovať. Ak ti prekáža jej pevnosť, papriku upeč a potom šupku stiahni.
Zdroj: CREA (Italy) 005620 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
