Zistite, čo máte na tanieri
Banánová paprika
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 27 kcal —
- Bielkoviny 1,7 g 3%
- Sacharidy 2 g 1%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 3,4 g 12%
- Cukry 2 g —
- Sodík 13 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 17 µg 2%
- Vitamín C 82,7 mg 92%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,69 mg 5%
- Vitamín K 9,5 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 1,2 mg 8%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamín B6 0,36 mg 21%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 7,4 mg 1%
Minerály
- Vápnik 14 mg 1%
- Železo 0,46 mg 3%
- Horčík 17 mg 4%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 256 mg 5%
- Zinok 0,25 mg 2%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,1 mg 4%
- Selén 0,3 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1,7 g | 2 g | 0,5 g |
| 1 porcia | 124 g | 33 | 2,1 g | 2,4 g | 0,6 g |
| 2 porcie | 248 g | 67 | 4,1 g | 4,8 g | 1,1 g |
| ½ porcie | 62 g | 17 | 1 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 372 g | 100 | 6,2 g | 7,3 g | 1,7 g |
| 4 porcie | 496 g | 134 | 8,2 g | 9,7 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 2,5 g | 2,9 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 3,3 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 4,2 g | 4,9 g | 1,1 g |
Podobné potraviny
- Banánsurový89 kcal / 100 g
- Maďarská paprikasurové29 kcal / 100 g
- Papričky jalapeñosurové29 kcal / 100 g
- Žltá paprikasurová35 kcal / 100 g
- Papričky serranosurové32 kcal / 100 g
- Červená paprikasuverrové29 kcal / 100 g
- Žltá sladká paprikasurová27 kcal / 100 g
- Čili papričkasurový37 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, surová25 kcal / 100 g
- Paprička jalapeñosurová29 kcal / 100 g
Otázky o potravine Banánová paprika
Ako vybrať čerstvú banánovú papriku?
Vyber si pevnú, hladkú papriku bez mäkkých miest a vrások. Zrelá býva žltá až oranžová; pri dozrievaní môže sčervenieť.
Ako pripraviť banánovú papriku na panvici?
Odstráň stopku a semienka, nakrájaj ju na kolieska a opekaj na troche oleja približne 5–7 minút, kým zmäkne a miestami zhnedne. Pridaj ju do praženice alebo k restovanej zelenine.
Ako dlho vydrží čerstvá banánová paprika v chladničke?
Ulož ju neumytú do zásuvky na zeleninu a umy až pred použitím. Spotrebuj ju približne do týždňa; nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a použi do niekoľkých dní.
Do čoho sa hodí nakladaná banánová paprika?
Nakrájaná na kolieska sa hodí do sendvičov, na pizzu aj do šalátu. Celé plody môžeš naplniť syrom alebo mäsovou zmesou a upiecť.
Čím nahradiť banánovú papriku v recepte?
Ak chceš podobne jemnú chuť, použi žltú sladkú papriku; do nakladaného šalátu sa hodí aj nakrájaná maďarská paprika. Ak recept počíta s pikantnosťou, pridaj trochu čili.
Je banánová paprika pikantnejšia než jalapeño?
Nie, banánová paprika býva spravidla jemná, zatiaľ čo jalapeño má výraznejšiu pálivosť. Ak chceš v jedle zachovať miernu štipľavosť, môžeš banánovú papriku nahradiť menším množstvom jalapeña.
Je banánová paprika dobrým zdrojom vitamínu C?
Áno, je jeho zdrojom: v 100 g obsahuje 82,7 mg vitamínu C. Stredne veľký plod váži približne 46 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169394 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
