Zistite, čo máte na tanieri
Červená paprika
Kalórie a výživové údaje
surová
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 32 kcal —
- Bielkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 5,9 g 2%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 5,2 g —
- Sodík 0,4 mg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,9 g | 5,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,5 g | 3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,4 g | 8,9 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 2,3 g | 15 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Červená sladká paprikasurové29 kcal / 100 g
- Sladká paprikaav, surová25 kcal / 100 g
- Zelená paprikasurová31 kcal / 100 g
- Oranžová paprikasurová28 kcal / 100 g
- Červená čili paprikasuurové26 kcal / 100 g
- Paprikasurová, Brazília24 kcal / 100 g
- Žltá paprikasurová35 kcal / 100 g
- Žltá sladká paprikasurová22 kcal / 100 g
- Zelená sladká paprikasurowá20 kcal / 100 g
- Červené kajenské koreniesurové376 kcal / 100 g
Otázky o potravine Červená paprika
Ako vybrať sladkú červenú papriku?
Vyber si pevnú, ťažšiu papriku s hladkou, lesklou šupkou a zelenou stopkou. Mäkké miesta, vrásky či vlhké škvrny naznačujú, že už nie je čerstvá.
Ako upiecť červenú papriku, aby sa dala ľahko ošúpať?
Papriku polož celú na plech a peč pri 220 °C približne 20–30 minút, občas ju otoč, kým šupka nesčernie a nevytvoria sa na nej pľuzgiere. Horúcu ju prikry alebo vlož do nádoby s pokrievkou na 10 minút; potom šupku stiahni a odstráň semienka.
Ako dlho vydrží červená paprika v chladničke?
Ulož ju neumytú a suchú do zásuvky na zeleninu; najlepšie sa spotrebuje do týždňa, často vydrží približne dva týždne. Nakrájané kúsky daj do uzavretej nádoby a použi ich do niekoľkých dní.
Dá sa červená paprika zamraziť?
Áno. Odstráň stopku a semienka, nakrájaj ju na pásiky alebo kocky a zamraz v uzavretom vrecku; po rozmrazení zmäkne, preto sa hodí najmä do omáčok, polievok a dusených jedál.
Treba z červenej papriky odstrániť semienka a biele rebrá?
Na jedenie za surova ich môžeš nechať, ak ti neprekážajú; najjednoduchšie ich odstrániš rozrezaním papriky a vyrezaním jadrovníka. Pri plnení odrež vrch a vyber semienka lyžicou, aby paprika držala tvar.
Do akých jedál sa hodí červená paprika?
Chrumkavé pásiky sa hodia do šalátov aj k nátierkam, pečená paprika zasa do leča, zeleninových omáčok, polievok či nátierky ajvar. Pridaj ju do panvice až ku koncu, ak chceš, aby zostala pevnejšia.
Čím nahradiť červenú papriku v recepte?
Do šalátu ju môžeš nahradiť oranžovou alebo žltou paprikou; chuť aj chrumkavosť budú podobné. Do vareného jedla sa hodí aj zelená paprika, ktorá býva menej sladká.
Je červená paprika pálivá ako čili?
Nie, bežná červená paprika je sladká a nepáli; čili paprika je iný, pálivý typ. Ak recept žiada červenú papriku, čili za ňu nezamieňaj bez úpravy množstva.
Zdroj: Swiss FSVO 360 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
