Zistite, čo máte na tanieri

zeleninová polievka s morčacím mäsom

Kalórie a výživové údaje

konzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody

30
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,3 g
Sacharidy3,4 g
Tuky1,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 30 kcal —
  • Bielkoviny 1,3 g 3%
  • Sacharidy 3,4 g 1%
  • Tuky 1,3 g 2%
  • Nasýtené tuky 0,4 g 2%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Sodík 376 mg 16%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 51 µg 6%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacín (B3) 0,42 mg 3%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 2 µg 1%
  • Vitamín B12 0,07 µg 3%

Minerály

  • Vápnik 7 mg 1%
  • Železo 0,32 mg 2%
  • Horčík 2 mg 0%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Draslík 73 mg 2%
  • Zinok 0,25 mg 2%
  • Meď 0,05 mg 6%
  • Mangán 0,1 mg 4%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g301,3 g3,4 g1,3 g
1 porcia241 g723,1 g8,1 g3 g
2 porcie482 g1456,2 g16 g6,1 g
½ porcie120,5 g361,5 g4,1 g1,5 g
3 porcie723 g2179,3 g24 g9,1 g
4 porcie964 g28912 g33 g12 g
50 g50 g150,6 g1,7 g0,6 g
150 g150 g451,9 g5,1 g1,9 g
200 g200 g602,6 g6,8 g2,5 g
250 g250 g753,2 g8,5 g3,2 g

Otázky o potravine zeleninová polievka s morčacím mäsom

Ako dlho variť zeleninovú polievku s morčacím mäsom?

Morčacie mäso nakrájaj na malé kúsky a vo vývare ho pri miernom vare var približne 15–20 minút; väčšie kúsky potrebujú viac času. Skontroluj, či má stred mäsa aspoň 75 °C, potom pridaj zeleninu podľa toho, ako dlho sa varí.

Kedy pridať do polievky rezance alebo inú cestovinu?

Cestoviny pridaj až ku koncu, podľa času varenia uvedeného na obale. Ak chceš polievku odložiť na ďalší deň, uvar ich zvlášť a pridávaj do taniera, aby v hrnci nenasiakli vývar a nerozvarili sa.

Ako skladovať zeleninovú polievku s morčacím mäsom?

Zvyšok po dovarení rozdeľ do plytkých nádob a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Spotrebuj ho do 3–4 dní; pri ohrievaní polievku priveď do varu a premiešaj.

Dá sa zeleninová polievka s morčacím mäsom zamraziť?

Áno. Vychladnutú polievku zamraz v porciách, ale rezance alebo zemiaky môžu po rozmrazení zmeniť štruktúru, preto ich radšej uvar zvlášť. Rozmraz ju v chladničke a pred podávaním dôkladne prevar.

S čím podávať zeleninovú polievku s morčacím mäsom?

Hodí sa k nej chlieb alebo rožok; sýtejšiu ju spravíš pridaním ryže, krúp či cestovín. Na konci pridaj nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor, ktoré zvýraznia chuť vývaru.

Je zeleninová polievka s morčacím mäsom slanšia než polievka s morčacím mäsom a rezancami?

V priemere áno: zeleninová polievka s morčacím mäsom má 376 mg sodíka na 100 g, kým polievka s morčacím mäsom a rezancami 334 mg. Ak ju pripravuješ doma, osoľ vývar až po ochutnaní.

Koľko zeleninovej polievky s morčacím mäsom tvorí bežnú porciu?

Ako porciu môžeš počítať približne 240 g, teda menšiu misku. Taká porcia má 72 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 174563 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny