Zistite, čo máte na tanieri
Polievka s morčacím mäsom a rezancami
Kalórie a výživové údaje
v plechovke, pripravená s rovnakým objemom vody
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 28 kcal —
- Bielkoviny 1,6 g 3%
- Sacharidy 3,2 g 1%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasýtené tuky 0,2 g 1%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Sodík 334 mg 15%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6 µg 1%
- Vitamín C 0,1 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 0,57 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 8 µg 2%
- Vitamín B12 0,06 µg 3%
Minerály
- Vápnik 5 mg 0%
- Železo 0,39 mg 2%
- Horčík 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Draslík 31 mg 1%
- Zinok 0,24 mg 2%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,1 mg 4%
- Selén 4,4 µg 8%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,6 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 1 porcia | 244 g | 68 | 3,9 g | 7,9 g | 2 g |
| 2 porcie | 488 g | 137 | 7,8 g | 16 g | 4 g |
| ½ porcie | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 porcie | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 porcie | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,4 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3,2 g | 6,5 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8,1 g | 2,1 g |
Podobné potraviny
- Zeleninová polievka s morčacím mäsomkonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody30 kcal / 100 g
- Kuracia polievka s rezancamiCampbell's, kondenzovaná47 kcal / 100 g
- Morčiačia polievkakúsky, konzervovaná, pripravená na konzumáciu57 kcal / 100 g
- Kuracia rezancová polievkaso zníženým obsahom sodíka, v konzerve, pripravené na konzumáciu41 kcal / 100 g
- Hovädzová polévka s rezancamikonzervovaná, pripravená s rovnakým objemom vody34 kcal / 100 g
- Hovädzia rajčiaková polievka s rezancamikonzervované, pripravené s rovnakým objemom vody56 kcal / 100 g
- Zeleninová polievka s cestovinamikonzervované, zahustené, s pridanou vodou39 kcal / 100 g
- Morčiačia omáčkakonzervované51 kcal / 100 g
- Polievka z kuracieho vývarukonzervované, pripravené s rovnakým objemom vody16 kcal / 100 g
- Rajčiaková polievka s rezancamipripravené na konzumáciu36 kcal / 100 g
Otázky o potravine Polievka s morčacím mäsom a rezancami
Ako uvariť polievku s morčacím mäsom a rezancami, aby mäso zostalo šťavnaté?
Morčacie mäso var pomaly vo vývare so zeleninou, len kým je mäkké; prudký var ho vysuší. Rezance uvar zvlášť podľa návodu a pridaj ich do taniera alebo hrnca až na konci.
Kedy pridať rezance do morčacej polievky?
Ak polievku podávaš hneď, nasyp rezance do jemne vriaceho vývaru na čas uvedený na obale. Ak ju budeš odkladať, uvar ich osobitne a zmiešaj až pri servírovaní, inak nasiaknu vývar a zmäknú.
Dá sa polievka s morčacím mäsom a rezancami pripraviť z pečeného moriaka?
Áno. Mäso ober z kostí, nakrájaj na kúsky a vlož do hotového vývaru až na posledných pár minút, len aby sa prehrialo; tak sa nerozvarí.
Ako dlho vydrží polievka s morčacím mäsom a rezancami v chladničke?
Nechaj ju rýchlo vychladnúť a odlož do uzavretej nádoby do dvoch hodín od uvarenia. V chladničke ju spotrebuj do troch až štyroch dní; rezance skladované zvlášť si lepšie zachovajú štruktúru.
Môžem polievku s morčacím mäsom a rezancami zamraziť?
Mraziť ju môžeš, ale najlepšie bez rezancov: po rozmrazení bývajú mäkké a múčnaté. Rezance uvar čerstvé a pridaj ich do zohriatej polievky.
Čo sa hodí k polievke s morčacím mäsom a rezancami?
Doplň ju nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou a podávaj s krajcom chleba či pečivom. Do vývaru sa hodí aj mrkva, zeler a kúsok póru.
Aký je rozdiel medzi morčacou a kuracou polievkou s rezancami?
Morčacie mäso má zvyčajne výraznejšiu, plnšiu chuť, zatiaľ čo kurací vývar býva jemnejší. V podobných polievkach má kuracia verzia 24 kcal a 1,16 g bielkovín na 100 g; morčacia má 28 kcal a 1,6 g bielkovín.
Zdroj: USDA FoodData Central 174562 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
