Zistite, čo máte na tanieri
Vanilková zmrzlina
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 207 kcal —
- Bielkoviny 3,5 g 7%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 11 g 14%
- Nasýtené tuky 6,8 g 34%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 21 g —
- Sodík 80 mg 3%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 118 µg 13%
- Vitamín C 0,6 mg 1%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Vitamín E 0,3 mg 2%
- Vitamín K 0,3 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
- Niacín (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamín B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0,39 µg 16%
- Cholín 26 mg 5%
Minerály
- Vápnik 128 mg 10%
- Železo 0,09 mg 1%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Draslík 199 mg 4%
- Zinok 0,69 mg 6%
- Meď 0,02 mg 3%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 1,8 µg 3%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 3,5 g | 23 g | 11 g |
| 1 porcia | 66 g | 137 | 2,3 g | 15 g | 7,3 g |
| 2 porcie | 132 g | 273 | 4,6 g | 30 g | 15 g |
| ½ porcie | 33 g | 68 | 1,2 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 3 porcie | 198 g | 410 | 6,9 g | 45 g | 22 g |
| 4 porcie | 264 g | 546 | 9,2 g | 61 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 1,8 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 5,3 g | 34 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 7 g | 46 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 8,8 g | 57 g | 28 g |
Podobné potraviny
- Točená vanilková zmrzlinanízkotučná126 kcal / 100 g
- Mliečna vanilková zmrzlina15 % smotany144 kcal / 100 g
- Francúzska vanilková zmrzlinamäkká222 kcal / 100 g
- Prémiová vanilková zmrzlinapribližne 15 % tuku, so sladkými prísadami244 kcal / 100 g
- Nízkotučná vanilková zmrzlinaasi 3 %155 kcal / 100 g
- Vanilková smotanová zmrzlina292 kcal / 100 g
- Vanilková ľahká zmrzlina181 kcal / 100 g
- Mliečna zmrzlina s vanilkou178 kcal / 100 g
- Zmrzlina
- Jahodová zmrzlina192 kcal / 100 g
Otázky o potravine Vanilková zmrzlina
Ako dlho nechať vanilkovú zmrzlinu povoliť pred podávaním?
Vyber ju z mrazničky asi na 5 až 10 minút, aby sa dala ľahko naberať, no neroztiekla sa. Naberačku pred každým kopčekom ponor do teplej vody a otrieť ju dosucha.
Ako pripraviť mliečny kokteil z vanilkovej zmrzliny?
Rozmixuj 2 kopčeky zmrzliny s približne 150 ml studeného mlieka; ak chceš hustejší kokteil, pridaj menej mlieka. Mixuj len krátko, kým sa zmes spojí.
Ako skladovať vanilkovú zmrzlinu, aby sa na nej netvorili kryštáliky?
Po nabratí nádobu hneď pevne uzavri a vráť do mrazničky. Ak zmrzlina povolila a úplne sa roztopila, znovu ju nezmrazuj.
Čo sa hodí k vanilkovej zmrzline?
Výborne chutí s teplým jablkovým koláčom, štrúdľou alebo brownies; kontrast teplého dezertu a studenej zmrzliny je obzvlášť príjemný. Pridať môžeš aj čerstvé lesné ovocie.
Dá sa vanilková zmrzlina použiť namiesto smotany do kávy?
Áno, malý kopček v horúcej káve ju osladí a zjemní, ale nápoj rýchlo ochladí. Na affogato nalej čerstvé espresso priamo na kopček zmrzliny a podávaj hneď.
Aký je rozdiel medzi vanilkovou a francúzskou vanilkovou zmrzlinou?
Francúzska vanilková zmrzlina sa tradične pripravuje z krémového základu so žĺtkami, preto býva bohatšia a žltšia. V tomto porovnaní má 222 kcal na 100 g, kým vanilková zmrzlina má 207 kcal.
Koľko vanilkovej zmrzliny je bežná porcia?
Bežná porcia je približne 66 g, teda asi dva menšie kopčeky. Predstavuje 137 kcal.
Obsahuje vanilková zmrzlina mlieko a môže obsahovať vajcia?
Bežná vanilková zmrzlina obsahuje mliečne zložky a niektoré recepty aj vajcia; presné zloženie sa líši podľa výrobku. Pri alergii si over konkrétny zoznam zložiek a upozornenia na alergény.
Zdroj: USDA FoodData Central 167575 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
