Zistite, čo máte na tanieri

Točená vanilková zmrzlina

Kalórie a výživové údaje

nízkotučná

126
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny4,9 g
Sacharidy22 g
Tuky2,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 126 kcal —
  • Bielkoviny 4,9 g 10%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 2,6 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,6 g 8%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 19 g —
  • Sodík 70 mg 3%
  • Cholesterol 12 mg 4%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 29 µg 3%
  • Vitamín C 0,9 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,06 mg 0%
  • Vitamín K 0,4 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavín (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacín (B3) 0,12 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamín B12 0,5 µg 21%
  • Cholín 20,3 mg 4%

Minerály

  • Vápnik 157 mg 12%
  • Železo 0,06 mg 0%
  • Horčík 14 mg 3%
  • Fosfor 121 mg 10%
  • Draslík 221 mg 5%
  • Zinok 0,53 mg 5%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Selén 3,6 µg 7%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1264,9 g22 g2,6 g
50 g50 g632,5 g11 g1,3 g
150 g150 g1897,4 g33 g3,9 g
200 g200 g2529,8 g44 g5,2 g
250 g250 g31512 g55 g6,5 g

Otázky o potravine Točená vanilková zmrzlina

Čím sa točená vanilková zmrzlina líši od vanilkovej zmrzliny?

Točená zmrzlina sa podáva priamo zo stroja a pri výdaji sa do nej vháňa vzduch, takže býva mäkšia a nadýchanejšia. Klasická vanilková zmrzlina sa po zmrazení naberá kopčekom.

Dá sa točená vanilková zmrzlina pripraviť doma bez špeciálneho stroja?

Bez zmrzlinovača nedosiahneš typickú hladkú, mäkkú textúru: zmes treba počas mrazenia priebežne premiešavať a výsledok sa podáva skôr ako naberaná zmrzlina. Na točenú podobu je potrebný stroj, ktorý zmes mrazí a zároveň prevzdušňuje.

Ako dlho môže točená vanilková zmrzlina stáť, kým sa roztopí?

Mäkká zmrzlina sa topí rýchlo, preto ju po vydaní zjedz hneď. Ak sa začína meniť na tekutú, nedávaj ju späť do mrazničky na opätovné zmrazenie.

S čím sa točená vanilková zmrzlina dobre kombinuje?

Výborne chutí s čerstvými jahodami, malinami alebo čučoriedkami, ale aj s teplým jablkovým koláčom či čokoládovou polevou. V kornútku ju môžeš doplniť posýpkou alebo nasekanými orechmi.

Je točená vanilková zmrzlina vhodná pre človeka s alergiou na mlieko?

Zvyčajne nie: často obsahuje mlieko alebo mliečne zložky, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu. Receptúry sa líšia, preto sa pri alergii spýtaj na konkrétne zloženie aj na možnosť kontaktu s alergénmi v stroji.

Má točená vanilková zmrzlina menej tuku než vanilková točená zmrzlina?

V uvedených porovnávacích hodnotách má točená vanilková zmrzlina 2,6 g tuku na 100 g, kým vanilková točená zmrzlina má 5,1 g. Názvy sú veľmi podobné, no receptúra a výživové hodnoty sa môžu líšiť.

Koľko bielkovín má porcia točenej vanilkovej zmrzliny?

Na 100 g pripadá 4,9 g bielkovín. Veľkosť porcie sa líši podľa kornútka alebo pohárika, takže ak chceš poznať množstvo v konkrétnej porcii, musíš poznať jej hmotnosť.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4164 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny