Zistite, čo máte na tanieri
Talianska ľadová drť
Kalórie a výživové údaje
pripravené v reštaurácii
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 53 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 8,3 µg 1%
- Vitamín C 0,5 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,72 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 1 mg 0%
- Železo 0,09 mg 1%
- Horčík 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Draslík 6 mg 0%
- Zinok 0,03 mg 0%
- Meď 0,01 mg 1%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Talianska ľadová drť
Čo je talianska ľadová drť a čím sa líši od sorbetu?
Je to mrazený dezert z vody, cukru a ochucovadla, ktorý sa počas mrazenia škrabe alebo mieša, aby vznikli drobné ľadové kryštáliky. Sorbet býva hladší a jemnejší; talianska ľadová drť je zvyčajne hrubšia a kryštalickejšia.
Ako pripraviť taliansku ľadovú drť doma?
Rozmiešaj cukor v ovocnej šťave alebo vo vode s citrónovou šťavou, nalej zmes do plytkej nádoby a daj ju do mrazničky. Každých 30 minút ju premiešaj vidličkou a zoškrabuj primŕzajúce okraje, kým sa po približne 3–4 hodinách nevytvoria sypké kryštáliky.
Ako dlho vydrží talianska ľadová drť v mrazničke?
Najlepšia je čerstvá, v deň prípravy. V uzavretej nádobe ju môžeš mraziť niekoľko dní, no stuhne do jedného kusa; pred podávaním ju nechaj pár minút povoliť a znovu naškrab vidličkou.
S čím sa podáva talianska ľadová drť?
Citrónová drť sa dobre hodí po jedle alebo ako osvieženie v horúci deň; obľúbené sú aj jahodová, pomarančová či kávová príchuť. Podávaj ju v miske alebo pohári a navrch môžeš pridať čerstvé ovocie.
Dá sa talianska ľadová drť pripraviť aj bez cukru?
Áno: rozmixuj veľmi zrelé ovocie s trochou vody alebo nesladeného džúsu a zmes počas mrazenia pravidelne naškrabuj. Bez cukru bude výsledok tvrdší a ľadovejší, preto pomáha použiť sladké ovocie, napríklad mango alebo jahody.
Je talianska ľadová drť to isté ako taliansky dezert?
Nie. Taliansky dezert je všeobecné označenie rôznych sladkostí; talianska ľadová drť je konkrétne mrazený dezert s ľadovými kryštálikmi.
Koľko energie má porcia talianskej ľadovej drte?
Keďže porcia nemá pevnú veľkosť, odmeraj si približne 100 g, teda misku malej veľkosti: obsahuje 53 kcal.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4833 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
