Zistite, čo máte na tanieri
Talianska ľadová pochúťka
Kalórie a výživové údaje
mrazená pochúťka, ľadového typu, pripravená v reštaurácii
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 53 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 0,5 mg 1%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,72 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 1 mg 0%
- Železo 0,09 mg 1%
- Horčík 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Draslík 6 mg 0%
- Zinok 0,03 mg 0%
- Meď 0,01 mg 1%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Selén 0,1 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1 porcia | 29 g | 15 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 2 porcie | 58 g | 31 | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| ½ porcie | 14,5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 porcie | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 porcie | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Talianska ľadová pochúťka
Ako si pripravíš taliansku ľadovú pochúťku doma bez zmrzlinovača?
Rozmiešaj ovocné pyré alebo šťavu s vodou a cukrom, nalej zmes do plytkej nádoby a daj ju do mrazničky. Každých 30–45 minút ju premiešaj vidličkou; po 3–4 hodinách bude jemne rozdrobená a pripravená na podávanie.
Čím sa talianska ľadová pochúťka líši od granity?
Obe sa pripravujú z vody, cukru a ovocia či ovocnej šťavy. Granita má spravidla hrubšie, zreteľné kryštáliky, kým talianska ľadová pochúťka býva jemnejšia a hladšia.
Ako dlho vydrží talianska ľadová pochúťka v mrazničke?
V uzavretej nádobe ju skladuj v mrazničke; najlepšiu jemnú štruktúru má počas prvých dní. Ak stvrdne na kameň, nechaj ju 5–10 minút povoliť a naškrab povrch vidličkou.
S čím sa talianska ľadová pochúťka podáva?
Výborne sa hodí k čerstvému ovociu, lístkom mäty alebo kúska citrónovej kôry. Citrónová či malinová verzia osvieži aj po sýtejšom jedle a môžeš ju navrstviť do pohára s ovocím.
Aké ovocie sa hodí do domácej talianskej ľadovej pochúťky?
Skús citrón, pomaranč, jahody, maliny alebo mango; šťavnaté ovocie rozmixuj na pyré a podľa potreby prepasíruj, aby v ňom neboli semienka. Citrónovú šťavu pridávaj postupne, aby zmes nebola príliš kyslá.
Koľko talianskej ľadovej pochúťky je bežná porcia?
Menšia porcia má približne 29 g a väčšia miska asi 116 g. Väčšina energie pochádza zo sacharidov; 116 g obsahuje 53 kcal.
Je talianska ľadová pochúťka to isté ako sorbet?
Nie celkom: sorbet býva hutnejší a mieša sa počas mrazenia, takže má hladšiu konzistenciu. Talianska ľadová pochúťka sa zvyčajne pripravuje z vody, cukru a ovocia a môže mať výraznejšie ľadové kryštáliky.
Zdroj: USDA FoodData Central 168812 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
