Zistite, čo máte na tanieri
Kávové zrná v horkej čokoláde
Kalórie a výživové údaje
cukrovinky
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 540 kcal —
- Bielkoviny 7,5 g 15%
- Sacharidy 52 g 19%
- Tuky 30 g 38%
- Nasýtené tuky 15 g 75%
- Vláknina 7,5 g 27%
- Cukry 43 g —
- Sodík 25 mg 1%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,23 mg 2%
- Vitamín K 5,9 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,27 mg 20%
- Niacín (B3) 0,58 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 100 mg 8%
- Železo 2,7 mg 15%
- Horčík 107 mg 25%
- Fosfor 135 mg 11%
- Draslík 342 mg 7%
- Zinok 1,3 mg 12%
- Meď 0,56 mg 63%
- Mangán 0,56 mg 24%
- Selén 2,8 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 540 | 7,5 g | 53 g | 30 g |
| 1 porcia | 40 g | 216 | 3 g | 21 g | 12 g |
| 2 porcie | 80 g | 432 | 6 g | 42 g | 24 g |
| ½ porcie | 20 g | 108 | 1,5 g | 11 g | 6 g |
| 3 porcie | 120 g | 648 | 9 g | 63 g | 36 g |
| 4 porcie | 160 g | 864 | 12 g | 84 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 3,8 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 810 | 11 g | 79 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1080 | 15 g | 105 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1350 | 19 g | 131 g | 75 g |
Podobné potraviny
- Kávové zrná v mliečnej čokoláde549 kcal / 100 g
- Kávové zrná v čokoláde451 kcal / 100 g
- Horká čokoláda plnená kávou563 kcal / 100 g
- Arašidy v mliečnej čokoláde519 kcal / 100 g
- Čokoládové cukríkyso zníženým obsahom cukru590 kcal / 100 g
- Fondánový cukrík v čokoládovej polevesladký, potiahnutý366 kcal / 100 g
- Mandle v čokoláde569 kcal / 100 g
- Arašidy v čokoláde512 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kávové zrná v horkej čokoláde
Koľko kávových zŕn v horkej čokoláde je jedna porcia?
Bežná porcia je približne 28 kúskov, teda 40 g. To je sladkosť na postupné maškrtenie, nie len jedno kávové zrnko.
Obsahujú kávové zrná v horkej čokoláde kofeín?
Áno. Kofeín je v kávovom zrne aj v kakaovej zložke čokolády, takže ich nejedz tesne pred spaním, ak naň reaguješ citlivo.
Ako rozpustiť horkú čokoládu na obalenie kávových zŕn?
Čokoládu nasekaj a pomaly ju rozpúšťaj nad parou; miska sa nesmie dotýkať vody a dovnútra nesmie kvapnúť ani kvapka. Zrná vmiešaj do hladkej čokolády, vyber vidličkou a nechaj stuhnúť na papieri na pečenie.
Ako skladovať kávové zrná v horkej čokoláde, aby sa neroztopili?
Ulož ich do dobre uzavretej nádoby na chladné, suché a tmavé miesto, mimo sporáka a slnka. Chladnička môže na čokoláde zanechať kondenzáciu a sivý povlak; ak je v miestnosti teplo, nádobu daj do chladničky a po vybratí ju otvor až po ohriatí na izbovú teplotu.
S čím sa hodia kávové zrná v horkej čokoláde?
Výrazná káva a horká čokoláda sa hodia k vanilkovej zmrzline, tiramisu aj ku kávovému krému. Môžeš ich nasekať a posypať nimi dezert tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé.
Sú kávové zrná v horkej čokoláde vhodné pre deti?
Nie sú vhodnou maškrtou pre malé deti: celé tvrdé zrno môže predstavovať riziko zadusenia a kofeín je pre ne nevhodný. Staršiemu dieťaťu ich ponúkni len vtedy, ak bezpečne hryzie celé zrná.
Majú kávové zrná v horkej čokoláde viac vlákniny než tie v mliečnej čokoláde?
Áno, kávové zrná v horkej čokoláde majú 7,5 g vlákniny na 100 g, kým tie v mliečnej čokoláde majú 5,7 g. Rozdiel súvisí najmä s typom čokoládovej polevy.
Koľko horčíka obsahujú kávové zrná v horkej čokoláde?
V 100 g je 107 mg horčíka. Porcia 40 g zodpovedá približne 28 kúskom.
Zdroj: USDA FoodData Central 169634 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
