Zistite, čo máte na tanieri

Vanilkový puding

Kalórie a výživové údaje

pripravený na konzumáciu

130
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,5 g
Sacharidy23 g
Tuky3,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 130 kcal —
  • Bielkoviny 1,5 g 3%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 3,8 g 5%
  • Nasýtené tuky 1 g 5%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 17 g —
  • Sodík 172 mg 7%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín C 0,2 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,3 mg 2%
  • Vitamín K 0,6 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacín (B3) 0,06 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 2 µg 1%
  • Vitamín B12 0,15 µg 6%
  • Cholín 6,2 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 49 mg 4%
  • Železo 0,09 mg 1%
  • Horčík 4 mg 1%
  • Fosfor 41 mg 3%
  • Draslík 65 mg 1%
  • Zinok 0,16 mg 1%
  • Meď 0,02 mg 2%
  • Mangán 0,01 mg 0%
  • Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1301,5 g23 g3,8 g
1 porcia28,4 g370,4 g6,4 g1,1 g
2 porcie56,7 g740,8 g13 g2,1 g
½ porcie14,2 g180,2 g3,2 g0,5 g
3 porcie85,1 g1111,2 g19 g3,2 g
4 porcie113,4 g1471,6 g26 g4,3 g
50 g50 g650,7 g11 g1,9 g
150 g150 g1952,2 g34 g5,7 g
200 g200 g2602,9 g45 g7,6 g
250 g250 g3253,6 g57 g9,5 g

Otázky o potravine Vanilkový puding

Ako dlho variť vanilkový puding zo sáčku?

Prášok najprv rozmiešaj v malej časti studeného mlieka, aby v ňom neboli hrudky. Zvyšok mlieka priveď do varu, vlej zmes a za stáleho miešania povar približne minútu, kým puding nezhustne.

Ako zabrániť tomu, aby sa na vanilkovom pudingu vytvorila kožka?

Po uvarení prikry povrch pudingu potravinovou fóliou tak, aby sa ho priamo dotýkala. Kožka sa tak nevytvorí; pred podávaním puding vychlaď.

Ako dlho vydrží vanilkový puding v chladničke?

Domáci puding daj po vychladnutí do uzavretej nádoby a zjedz ho do dvoch až troch dní. Nenechávaj ho pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny.

Čo sa hodí k vanilkovému pudingu?

Podávaj ho s čerstvými jahodami, malinami alebo banánom, prípadne s piškótami a ovocným kompótom. Je aj základom pohárového dezertu s vrstvami piškót a ovocia.

Dá sa vanilkový puding pripraviť bez mlieka?

Áno, použi nesladený sójový alebo ovsený nápoj; pudingový prášok najprv rozmiešaj v studenom nápoji a potom ho za miešania vlej do horúceho. Rastlinný nápoj môže výsledok osladiť alebo zmeniť jeho chuť.

Aký je rozdiel medzi vanilkovým pudingom a vanilkovým flanom?

Vanilkový puding sa zvyčajne zahusťuje škrobom a podáva sa lyžicou. Flan sa pripravuje z mlieka a vajec, pečie sa vo vodnom kúpeli a po vyklopení má pevnejšiu, hladkú štruktúru.

Koľko vanilkového pudingu tvorí bežnú porciu?

Malá nádobka pudingu má približne 100 až 110 g; taká porcia obsahuje 143 kcal. Ak si puding dávaš ako dezert, môžeš ho doplniť ovocím namiesto ďalšieho sladkého posypu.

Zdroj: USDA FoodData Central 169608 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny