Zistite, čo máte na tanieri

čokoládový puding

Kalórie a výživové údaje

pripravené na konzumáciu

142
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,1 g
Sacharidy23 g
Tuky4,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 142 kcal —
  • Bielkoviny 2,1 g 4%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 4,6 g 6%
  • Nasýtené tuky 1,3 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 17 g —
  • Sodík 152 mg 7%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 14 µg 2%
  • Vitamín C 0,3 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,31 mg 2%
  • Vitamín K 0,6 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavín (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacín (B3) 0,12 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Vitamín B12 0,09 µg 4%
  • Cholín 9,5 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 51 mg 4%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Horčík 18 mg 4%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Draslík 184 mg 4%
  • Zinok 0,34 mg 3%
  • Meď 0,09 mg 10%
  • Mangán 0,12 mg 5%
  • Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g1422,1 g23 g4,6 g
1 porcia28,4 g400,6 g6,5 g1,3 g
2 porcie56,7 g811,2 g13 g2,6 g
½ porcie14,2 g200,3 g3,3 g0,7 g
3 porcie85,1 g1211,8 g20 g3,9 g
4 porcie113,4 g1612,4 g26 g5,2 g
50 g50 g711 g12 g2,3 g
150 g150 g2133,1 g35 g6,9 g
200 g200 g2844,2 g46 g9,2 g
250 g250 g3555,2 g58 g12 g

Otázky o potravine čokoládový puding

Ako uvariť čokoládový puding z prášku bez hrudiek?

Prášok najprv rozmiešaj v troche studeného mlieka, cukor daj do zvyšného mlieka a priveď ho do varu. Za stáleho miešania vlej rozmiešaný prášok a povar asi minútu, kým puding zhustne.

Ako zabrániť tomu, aby sa na čokoládovom pudingu vytvorila koža?

Po uvarení prikry povrch potravinovou fóliou tak, aby sa pudingu priamo dotýkala. Nechaj ho vychladnúť a potom ho odlož do chladničky.

Ako dlho vydrží čokoládový puding v chladničke?

Domáci puding daj po vychladnutí do uzatvorenej nádoby a zjedz ho do dvoch až troch dní. Puding v neotvorenom trvanlivom obale skladuj podľa pokynov na obale; po otvorení ho daj do chladničky.

Čo sa hodí k čokoládovému pudingu?

Skús ho podávať s banánom, malinami alebo čerešňami, prípadne s kopčekom šľahačky. Dobre sa vrství aj s rozdrobenými sušienkami do pohára ako rýchly dezert.

Čím nahradiť čokoládový puding v dezertoch?

Ak chceš podobne hladký dezert, použi vanilkový puding a vmiešaj doň rozpustenú čokoládu alebo kakao. Do vrstveného dezertu ho môže nahradiť aj čokoládová pena, ktorá je nadýchanejšia.

Aký je rozdiel medzi čokoládovým pudingom a čokoládovou penou?

Čokoládový puding býva hustý a hladký, kým pena je ľahšia a nadýchanejšia vďaka našľahaniu. Puding sa zvyčajne varí na sporáku; pena sa podáva vychladená.

Dá sa čokoládový puding jesť teplý?

Áno. Podávaj ho ešte teplý ako krémový dezert alebo ho nechaj vychladnúť, ak chceš pevnejšiu konzistenciu vhodnú na vrstvenie.

Zdroj: USDA FoodData Central 168778 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny