Zistite, čo máte na tanieri
Čokoládový puding
Kalórie a výživové údaje
pripravený na konzumáciu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 142 kcal —
- Bielkoviny 2,1 g 4%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 4,6 g 6%
- Nasýtené tuky 1,3 g 6%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 17 g —
- Sodík 152 mg 7%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 14 µg 2%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,31 mg 2%
- Vitamín K 0,6 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 6%
- Niacín (B3) 0,12 mg 1%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0,09 µg 4%
- Cholín 9,5 mg 2%
Minerály
- Vápnik 51 mg 4%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 18 mg 4%
- Fosfor 56 mg 4%
- Draslík 184 mg 4%
- Zinok 0,34 mg 3%
- Meď 0,09 mg 10%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Selén 0 µg 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 2,1 g | 23 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1 g | 12 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 3,1 g | 35 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 4,2 g | 46 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 5,2 g | 58 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Zmes na čokoládový pudingsuchá zmes, bežná362 kcal / 100 g
- Omáčka na čokoládový puding269 kcal / 100 g
- Čokoládový puding s kokosomsuchá zmes386 kcal / 100 g
- Prášok na čokoládový pudingnesladený340 kcal / 100 g
- Čokoládový puding s čokoládovou posýpkousuchá zmes397 kcal / 100 g
- Čokoládová pudingová zmessuchá zmes, instantná378 kcal / 100 g
- Vanilkový pudingpripravený na konzumáciu130 kcal / 100 g
- Čokoládová penapripravená podľa receptu225 kcal / 100 g
- Tapiokový pudingpripravené na konzumáciu130 kcal / 100 g
- Čokoládový pudingový nanukzmrazené153 kcal / 100 g
Otázky o potravine Čokoládový puding
Ako pripraviť čokoládový puding z mlieka, kakaa a škrobu?
Škrob, kakao a cukor najprv rozmiešaj v troche studeného mlieka, aby nevznikli hrudky. Zvyšné mlieko zohrej, za stáleho miešania vlej zmes a var približne minútu od zhustnutia.
Ako zabrániť tomu, aby sa na čokoládovom pudingu vytvorila kožka?
Povrch ešte teplého pudingu prikry potravinovou fóliou tak, aby sa ho dotýkala. Ak kožku máš rád, puding nechaj chladnúť odkrytý.
Ako dlho vydrží čokoládový puding v chladničke?
Uchovávaj ho prikrytý v chladničke a zjedz do dvoch až troch dní. Nenechávaj ho stáť pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny.
Dá sa čokoládový puding zamraziť?
Dá, ale po rozmrazení môže byť vodnatý alebo zrnitý, pretože mliečny škrobový krém zmení štruktúru. Lepšie chutí čerstvý a vychladený.
S čím podávať čokoládový puding?
Dobre sa hodí k banánu, malinám či jahodám a k lyžici šľahačky. Môžeš ho vrstviť s piškótami do pohára alebo použiť ako náplň do dezertu.
Čím nahradiť škrob v domácom čokoládovom pudingu?
Použi zemiakový škrob; vmiešaj ho do studeného mlieka a po zhustnutí puding už dlho nevar, aby nestratil hladkú konzistenciu. Alternatívou je pudingový prášok, ktorý už obsahuje škrob a často aj arómu.
Aký je rozdiel medzi čokoládovým pudingom a čokoládovou penou?
Puding zahusťuje najmä škrob a po vychladení drží tvar, kým pena je našľahaná a vzdušnejšia, často so smotanou alebo vajcami. Čokoládová pena má 142 kcal na 100 g, čokoládový puding 142 kcal.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4237 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
