Zistite, čo máte na tanieri

Špenátová pizza

Kalórie a výživové údaje

syr, tenké cesto, mrazené, varené

256
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny8,7 g
Sacharidy23 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 256 kcal —
  • Bielkoviny 8,7 g 17%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasýtené tuky 3,8 g 19%
  • Vláknina 4,4 g 16%
  • Cukry 2,4 g —
  • Sodík 328 mg 14%
  • Cholesterol 11,3 mg 4%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 61 µg 7%
  • Vitamín C 2,1 mg 2%
  • Vitamín D 0,08 µg 0%
  • Vitamín E 0,86 mg 6%
  • Vitamín K 6,2 µg 5%
  • Tiamín (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavín (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacín (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamín B6 0,08 mg 5%
  • Folát (B9) 135 µg 34%
  • Vitamín B12 0,27 µg 11%
  • Cholín 21,7 mg 4%

Minerály

  • Vápnik 118 mg 9%
  • Železo 1,7 mg 10%
  • Horčík 19,9 mg 5%
  • Fosfor 90,5 mg 7%
  • Draslík 175 mg 4%
  • Zinok 0,8 mg 7%
  • Meď 0,11 mg 12%
  • Mangán 0,28 mg 12%
  • Selén 4,7 µg 9%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2568,7 g23 g13 g
50 g50 g1284,4 g11 g6,2 g
150 g150 g38413 g34 g19 g
200 g200 g51217 g46 g25 g
250 g250 g64022 g57 g31 g

Otázky o potravine Špenátová pizza

Ako pripraviť špenátovú pizzu z čerstvého špenátu, aby cesto nezvlhlo?

Špenát najprv krátko podus na panvici, potom z neho dôkladne vytlač prebytočnú tekutinu a až potom ho rozlož na cesto. Pizzu peč v rúre vyhriatej na 230–250 °C, kým okraje nezhnednú a syr sa neroztopí.

Môžem dať na špenátovú pizzu mrazený špenát?

Áno. Nechaj ho rozmraziť, zlej vodu a poriadne ho vyžmýkaj; inak môže byť stred pizze rozmočený. Nasekaný špenát môžeš pred obložením krátko orestovať s cesnakom.

Aký syr sa hodí na špenátovú pizzu?

K špenátu sa hodí mozzarella, ktorá sa dobre rozteká, aj feta, ktorá pridá slanú a výraznejšiu chuť. Skús kombináciu mozzarelly s trochou fety a cesnakom.

Čo sa ešte hodí na špenátovú pizzu?

Dobre ju doplnia šampiňóny, cibuľa, cesnak, paradajky alebo olivy. Ak pridáš paradajky či huby, nepreplň nimi pizzu a huby predtým opeč, aby nepustili vodu na cesto.

Ako špenátovú pizzu skladovať a zohriať?

Zvyšky nechaj vychladnúť, uzavri do nádoby a ulož do chladničky; zjedz ich do troch až štyroch dní. Na zohriatie použi panvicu s pokrievkou na miernom ohni alebo rúru vyhriatu na 180 °C, aby spodok opäť skrehol.

Dá sa špenátová pizza zamraziť?

Áno, jednotlivé kúsky zabaľ alebo oddeľ papierom na pečenie a vlož do mrazničky. Zohrievaj ich priamo zmrazené v rúre pri 180 °C, kým sú horúce aj v strede.

Je špenátová pizza výživnejšia než zeleninová pizza?

Špenátová pizza má na 100 g 8,7 g bielkovín a 4,4 g vlákniny; zeleninová pizza má 9,9 g bielkovín a 1,94 g vlákniny. Zloženie a množstvo syra či cesta však môžu výsledok výrazne ovplyvniť.

Koľko energie má špenátová pizza?

V porcii s hmotnosťou 100 g je 256 kcal. Celý kus môže vážiť výrazne viac, preto sa riaď hmotnosťou porcie, nie počtom kúskov.

Zdroj: Canadian Nutrient File 8003 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny