Zistite, čo máte na tanieri
Šĺahačka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 303 kcal —
- Bielkoviny 2,4 g 5%
- Sacharidy 3,3 g 1%
- Tuky 32 g 41%
- Nasýtené tuky 18 g 89%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 2,4 g | 3,3 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 1,2 g | 1,6 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 3,5 g | 4,9 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 4,7 g | 6,5 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 5,9 g | 8,2 g | 79 g |
Podobné potraviny
- Ľahká šľahačkatekutá292 kcal / 100 g
- Osladená šľahačka35% tuku, sladená, ušľahaná332 kcal / 100 g
- Šľahačka v sprejišľahaná, smotanová poleva, pod tlakom257 kcal / 100 g
- Šľahačka so zníženým obsahom tukuv spreji, približne 18 %206 kcal / 100 g
- Smotana
- Smotana na šľahanietekutá, vysokotučná na šľahanie340 kcal / 100 g
- Šľahané maslošľahané, so soľou731 kcal / 100 g
- Náhrada šľahačkymrazený, nízkotučný224 kcal / 100 g
- Reddi Wip whipped toppingfat free149 kcal / 100 g
- Maslový krém567 kcal / 100 g
Otázky o potravine Šĺahačka
Ako vyšľahať šľahačku, aby bola pevná?
Smotanu na šľahanie aj metličky dobre vychlaď. Šľahaj najprv pomaly, potom rýchlejšie; prestaň, keď šľahačka drží tvar, inak sa začne meniť na maslo.
Dá sa šľahačka pridať do horúcej omáčky?
Áno, ale vmiešaj ju až na konci a omáčku už prudko nevar. Šľahačka jedlo zjemní; pri dlhom vare môže stratiť nadýchanosť a oddeliť sa.
Ako dlho vydrží vyšľahaná šľahačka v chladničke?
Najlepšie drží tvar v deň prípravy. Zakrytú ju ulož do chladničky a spotrebuj do nasledujúceho dňa; ak pustí tekutinu alebo zmení vôňu, vyhoď ju.
Môžem šľahačku zamraziť?
Áno. Nastriekaj alebo lyžicou vytvor malé kopčeky na papieri na pečenie, zamraz ich a potom presyp do uzavretej nádoby. Zamrznuté kopčeky môžeš položiť priamo na horúcu čokoládu či dezert.
Na čo sa šľahačka najčastejšie používa?
Hodí sa na ovocné poháre, palacinky, torty a horúcu čokoládu. Nesladená šľahačka sa podáva aj k hustým krémovým polievkam; pridaj ju až na tanieri.
Čím nahradiť šľahačku v dezerte?
Na rastlinnú alternatívu použi dobre vychladenú kokosovú smotanu a vyšľahaj jej tuhú časť. Do kávy alebo omáčky môžeš namiesto šľahačky pridať smotanu, ale nebude tak nadýchaná.
Je šľahačka to isté ako smotana na šľahanie?
Nie celkom: smotana na šľahanie je tekutá surovina a šľahačka je výsledok jej vyšľahania. Na pevný sneh vyber smotanu určenú na šľahanie a pred použitím ju vychlaď.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2555 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
