Zistite, čo máte na tanieri

Kokosová voda

Kalórie a výživové údaje

nesladená

17
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,2 g
Sacharidy3,9 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 17 kcal —
  • Bielkoviny 0,2 g 0%
  • Sacharidy 3,9 g 1%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 3,9 g —
  • Sodík 26 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 9,9 mg 11%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Vitamín K 0 µg 0%
  • Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0 mg 0%
  • Niacín (B3) 0 mg 0%
  • Vitamín B6 0 mg 0%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 7 mg 1%
  • Železo 0,03 mg 0%
  • Horčík 6 mg 1%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Draslík 165 mg 4%
  • Zinok 0,02 mg 0%
  • Meď 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,22 mg 10%
  • Selén 0 µg 0%
  • Jód 0,61 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g170,2 g3,9 g0 g
50 g50 g90,1 g2 g0 g
150 g150 g260,3 g5,9 g0 g
200 g200 g340,4 g7,8 g0 g
250 g250 g430,6 g9,8 g0 g

Otázky o potravine Kokosová voda

Ako dlho vydrží kokosová voda po otvorení?

Prelej ju do čistej uzatvárateľnej nádoby, daj do chladničky a spotrebuj do 1–2 dní. Z čerstvo otvoreného kokosu ju vypi čo najskôr.

Ako použiť kokosovú vodu pri varení?

Nahraď ňou rovnaké množstvo vody pri varení ryže alebo ju pridaj do smoothie. Pri dlhom varení sa jej svieža chuť zmierni, preto ju do smoothie pridávaj studenú.

Čo si všímať pri kúpe kokosovej vody?

Ak chceš čistú kokosovú vodu, vyber takú, ktorá má v zložení iba kokosovú vodu; ochutené a sladené verzie môžu obsahovať ďalšie prísady. Po otvorení ju uchovávaj v chladničke.

Dá sa kokosová voda použiť namiesto kokosového mlieka?

V kari či krémovej polievke nie je rovnocennou náhradou: kokosová voda je riedka a takmer bez tuku, kým kokosové mlieko má približne 2,4 g tuku na 100 g. Na zriedenie smoothie alebo uvarenie ryže sa však hodí.

Čím nahradiť kokosovú vodu v smoothie?

Použi studenú vodu a trochu limetkovej šťavy, ak chceš zachovať sviežu chuť. Na krémovejšie smoothie sa hodí kokosový nápoj, no býva zložením iný než kokosová voda.

Je kokosová voda tekutina z vnútra kokosu?

Áno, je to prirodzene sa vyskytujúca tekutina vnútri kokosového orecha. Nie je to kokosové mlieko, ktoré sa vyrába spracovaním dužiny s vodou.

Môžeš kokosovú vodu piť namiesto obyčajnej vody?

Občas ju môžeš piť ako nápoj, ale na bežné dopĺňanie tekutín je vhodná aj obyčajná voda. Kokosová voda obsahuje prirodzené cukry.

Zdroj: Fineli (Finland) 34688 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny