Zistite, čo máte na tanieri
Kaša z kukuričnej múky
Kalórie a výživové údaje
s kukuričnou múkou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 138 kcal —
- Bielkoviny 2,4 g 5%
- Sacharidy 21 g 7%
- Tuky 5,1 g 7%
- Vláknina 0,3 g 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2,4 g | 21 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3,6 g | 31 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4,8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Kaša z kukuričného škrobus kukuričným škrobom154 kcal / 100 g
- Pšeničná múčna kašaz pšeničnej múky178 kcal / 100 g
- Kašas mliečnou múkou a plnotučným mliekom156 kcal / 100 g
- Žltá kukuričná kašavarené59 kcal / 100 g
- Zmes na kukuričnú kašukukurica, suchá zmes378 kcal / 100 g
- Kukuričná múka364 kcal / 100 g
- Kukuricová múkakukuricová múka362 kcal / 100 g
- Ovsená kašapripravená z plnotučného mlieka, nesladená94 kcal / 100 g
- Mliečna kašas bielou pšeničnou múkou84 kcal / 100 g
- Žltá kukuričná krupicabežná a rýchla, neobohatená, suchá371 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kaša z kukuričnej múky
Ako uvariť kašu z kukuričnej múky, aby nebola hrudkovitá?
Kukuričnú múku najprv rozmiešaj v troche studeného mlieka alebo vody. Vlej ju tenkým prúdom do zvyšnej tekutiny, ktorú za stáleho miešania privedieš k varu, a potom var na miernom ohni približne 10 až 15 minút; riaď sa aj hrubosťou múky.
Dá sa kaša z kukuričnej múky pripraviť nasladko aj naslano?
Áno. Na sladko ju uvar v mlieku a podávaj s ovocím, škoricou alebo medom; na slano použi vodu či vývar a pridaj maslo, syr alebo dusenú zeleninu.
Ako dlho vydrží uvarená kaša z kukuričnej múky v chladničke?
V uzavretej nádobe ju skladuj v chladničke a spotrebuj do troch dní. Po vychladnutí zhustne, preto pri ohrievaní na miernom ohni vmiešaj trochu mlieka alebo vody.
Čím sa kaša z kukuričnej múky líši od kaše z kukuričného škrobu?
Múka obsahuje aj časti kukuričného zrna, takže kaša býva sýtejšia a má výraznejšiu kukuričnú chuť. Škrobová kaša je hladšia a priesvitnejšia; škrob sa najprv rozmieša v studenej tekutine a krátko povarí.
Čo podávať ku kaši z kukuričnej múky?
Sladkú verziu doplň ovocím, kompótom alebo orechmi. Slaná sa hodí k hubám, dusenému mäsu a syru; ak ju uvaríš hustú a necháš stuhnúť, môžeš ju nakrájať a opiecť.
Dá sa pri príprave kaše z kukuričnej múky nahradiť múka kukuričným škrobom?
Nie v rovnakom množstve: škrob zahusťuje oveľa silnejšie a nevytvorí rovnakú chuť ani štruktúru. Na kašu použi kukuričnú múku; škrob sa hodí skôr na zahustenie omáčky alebo prípravu hladkého pudingu.
Zdroj: tbca BRC0141G · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
