Zistite, čo máte na tanieri
Jablko
Kalórie a výživové údaje
zelené, lúpané, surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 54 kcal —
- Bielkoviny 0,3 g 1%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 0 g 0%
- Vláknina 2,4 g 9%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,2 g | 6,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,5 g | 18 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,6 g | 24 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,8 g | 30 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Jablko granny smithsurové, so šupkou58 kcal / 100 g
- Jablko Galasurové, so šupkou, zahŕňa potraviny z programu distribúcie potravín Ministerstva poľnohospodárstva USA57 kcal / 100 g
- Zelené jablko51 kcal / 100 g
- Jablko fujisurové, so šupkou63 kcal / 100 g
- Červené jablkoolúpané, surové58 kcal / 100 g
- Zemiakdužina a šupka, surová77 kcal / 100 g
- Hruškasurové, iba dužina, olúpané, vážené so šupkou a jadrovníkom31 kcal / 100 g
- Jablkámrazené, nesladené, neohrievané, zahŕňajú potraviny z programu distribúcie potravín USDA48 kcal / 100 g
- Pomarančsurový, so šupkou63 kcal / 100 g
- Citrónsurový, bez kôry29 kcal / 100 g
Otázky o potravine Jablko
Treba jablko pred jedením ošúpať?
Nie, šupka je jedlá a dodá chrumkavosť; jablko dôkladne umy a osuší. Ošúp ho, ak ho potrebuješ do hladkého pyré alebo ak šupka prekáža v recepte.
Ako zabrániť tomu, aby nakrájané jablko zhnedlo?
Rezné plochy pokvapkaj citrónovou šťavou alebo ich krátko ponor do vody s trochou citróna. Kyslosť spomaľuje hnednutie; jablko potom môžeš pridať do šalátu či zabaliť na neskôr.
Ako dlho piecť jablká v rúre?
Celé jablká peč pri 180 °C približne 30 až 40 minút, podľa veľkosti, kým dužina nezmäkne. Pred pečením odstráň jadrovník, naplň dutinu orechmi či ovsenými vločkami a podlej trochou vody.
Ako zistiť, či je jablko zrelé a dobré na jedenie?
Vyber si pevné jablko bez mäkkých preliačin a hniloby; jemne ho ovoňaj, zrelé jablko má príjemnú ovocnú vôňu. Drobné povrchové škvrny nemusia prekážať, poškodené miesto však odkroj.
Ako skladovať jablká, aby vydržali čo najdlhšie?
Ulož ich neumyté do chladničky, ideálne do zásuvky na ovocie, a oddeľ nahnité alebo otlačené kusy. Jablká uvoľňujú etylén, preto ich nedávaj tesne k ovociu, ktoré chceš nechať dozrievať pomalšie.
Do akých jedál sa jablko hodí?
Nastrúhané jablko osvieži kapustový šalát a nakrájané sa hodí k ovseným vločkám či syru. V sladkej kuchyni sa používa do jablkového koláča, štrúdle, crumble aj kompótu.
Čím nahradiť jablko v jablkovom koláči?
V koláči ho môžeš nahradiť hruškou v rovnakom množstve; vyber pevné plody, aby sa pri pečení nerozpadli na kašu. Hruška je sladšia a šťavnatejšia, preto môže byť výsledné cesto mäkšie.
Je červené jablko výživnejšie než jablko?
Červené jablko má na 100 g 58 kcal a 13 g sacharidov; jablko má 54 kcal a 12 g sacharidov. Rozdiel je malý a závisí aj od konkrétnych plodov.
Zdroj: tbca BRC0172C · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
