Zistite, čo máte na tanieri

Jablko fuji

Kalórie a výživové údaje

surové, so šupkou

63
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,2 g
Sacharidy13 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 63 kcal —
  • Bielkoviny 0,2 g 0%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Vláknina 2,1 g 8%
  • Cukry 12 g —
  • Sodík 1 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 2 µg 0%
  • Vitamín E 0,18 mg 1%
  • Vitamín K 1 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,07 mg 0%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,05 mg 1%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Cholín 3,4 mg 1%

Minerály

  • Vápnik 7 mg 1%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Horčík 5 mg 1%
  • Fosfor 13 mg 1%
  • Draslík 109 mg 2%
  • Zinok 0,04 mg 0%
  • Meď 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,03 mg 1%
  • Selén 0 µg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g630,2 g13 g0,2 g
1 porcia109 g690,2 g14 g0,2 g
2 porcie218 g1370,4 g29 g0,4 g
½ porcie54,5 g340,1 g7,2 g0,1 g
3 porcie327 g2060,7 g43 g0,6 g
4 porcie436 g2750,9 g57 g0,8 g
50 g50 g320,1 g6,6 g0,1 g
150 g150 g950,3 g20 g0,3 g
200 g200 g1260,4 g26 g0,4 g
250 g250 g1580,5 g33 g0,5 g

Otázky o potravine Jablko fuji

Ako spoznáš zrelé jablko Fuji?

Vyber si pevné, nepoškodené jablko s hladkou šupkou; pri jemnom stlačení by nemalo byť mäkké ani kašovité. Fuji býva červené so žltkastým podkladom a je známe sladkou chuťou a chrumkavou dužinou.

Ako skladovať jablká Fuji, aby zostali chrumkavé?

Odlož ich neumyté do zásuvky na ovocie v chladničke a umy ich až pred jedením. Nedávaj ich vedľa ovocia, ktoré chceš nechať dozrieť, pretože jablká uvoľňujú etylén.

Ako upiecť jablko Fuji, aby sa nerozpadlo?

Vykroj jadrovník, jablko naplň orechmi alebo ovsenými vločkami a peč pri 180 °C asi 25 až 35 minút, kým zmäkne. Fuji je sladké aj po upečení, takže zvyčajne nepotrebuje veľa pridaného cukru.

Do akých jedál sa hodí jablko Fuji?

Jeho sladká, pevná dužina sa hodí do ovsených vločiek, šalátov s orechmi a syrom aj do jablkového koláča. Nakrájané kúsky môžeš pridať na panvicu ku kapuste alebo podávať s arašidovým maslom.

Je jablko Fuji sladšie než jablko Granny Smith?

Áno, Fuji je spravidla sladšie a menej kyslé, kým Granny Smith má výraznejšiu kyslastú chuť a pevnú dužinu. Fuji sa hodí na jedenie aj do sladkých jedál; Granny Smith dobre vyvažuje sladké koláče a omáčky.

Koľko jablka Fuji je bežná porcia?

Jedno stredne veľké jablko s hmotnosťou približne 192 g predstavuje porciu; dodá 121 kcal. Ak si ho krájaš do kaše alebo šalátu, často postačí polovica.

Odkiaľ pochádza názov jablka Fuji?

Fuji vyšľachtili v Japonsku krížením odrôd Ralls Janet a Red Delicious. Názov odkazuje na japonské mesto Fujisaki, kde vznikla odroda, nie na horu Fudži.

Zdroj: USDA FoodData Central 167793 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny