Zistite, čo máte na tanieri
Červená fazuľa
Kalórie a výživové údaje
surové
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 314 kcal —
- Bielkoviny 23 g 45%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 1,1 g 1%
- Vláknina 15 g 54%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 314 | 23 g | 46 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 11 g | 23 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 471 | 34 g | 69 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 628 | 45 g | 92 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 785 | 56 g | 115 g | 2,7 g |
Podobné potraviny
- Kalifornská červená fazuľazreté semená, surová330 kcal / 100 g
- Červená fazuľa rajma299 kcal / 100 g
- Kráľovská červená fazuľazrelé semená, uvarené, varené so soľou123 kcal / 100 g
- Fazuľa červenásurové272 kcal / 100 g
- Fazuľa kidney Royal redzrelé semená, surové329 kcal / 100 g
- Sušená fazuľasurová326 kcal / 100 g
- Ružová fazuľasurové303 kcal / 100 g
- Tmavočervená fazuľazrelé semená, suchá337 kcal / 100 g
- Svetločervená fazuľazrelé semená, suchá330 kcal / 100 g
- Biela fazuľazrelé semená, surové333 kcal / 100 g
Otázky o potravine Červená fazuľa
Ako dlho treba namáčať sušenú červenú fazuľu?
Preber ju, prepláchni a nechaj 8 až 12 hodín namočenú vo veľkom množstve studenej vody. Vodu zlej a fazuľu pred varením znovu prepláchni.
Ako bezpečne uvariť červenú fazuľu?
Zalej ju čerstvou vodou, priveď do prudkého varu a var aspoň 10 minút; potom ju na miernom ohni dovar do mäkka, zvyčajne ďalších 45 až 90 minút. Nedováraj ju iba v pomalom hrnci, pretože nemusí dosiahnuť dostatočne vysokú teplotu.
Treba červenú fazuľu z konzervy variť?
Nie, fazuľa v konzerve je už uvarená. Sceď ju, prepláchni studenou vodou a pridaj do jedla ku koncu varenia, aby sa prehriala a nerozpadla.
Do akých jedál sa hodí červená fazuľa?
Pridaj ju do čili, fazuľovej polievky alebo šalátu s kukuricou, paradajkami a cibuľou. Dobre sa kombinuje aj s ryžou, cesnakom, rascou a údenou paprikou.
Čím môžem nahradiť červenú fazuľu v recepte?
V čili, polievke či šaláte ju môžeš nahradiť pinto fazuľou alebo čiernou fazuľou. Ak použiješ konzervovanú namiesto suchej, pridaj ju až ku koncu a skráť varenie.
Ako skladovať uvarenú červenú fazuľu?
Nechaj ju rýchlo vychladnúť, ulož do uzavretej nádoby a odlož do chladničky; spotrebuj ju do 3 až 4 dní. Na dlhšie skladovanie ju po vychladnutí zamraz v porciách.
Zdroj: tbca BRC0030T · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
