Zistite, čo máte na tanieri
Bravčové na sladkokyslo
Kalórie a výživové údaje
čínske, jedlo so sebou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 261 kcal —
- Bielkoviny 9,6 g 19%
- Sacharidy 21 g 7%
- Tuky 16 g 20%
- Nasýtené tuky 5 g 25%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 13 g —
- Sodík 278 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 5 µg 1%
- Vitamín C 8 mg 9%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,36 mg 2%
- Tiamín (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavín (B2) 0,05 mg 4%
- Niacín (B3) 2 mg 13%
- Vitamín B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamín B12 0,28 µg 12%
Minerály
- Vápnik 15 mg 1%
- Železo 1,8 mg 10%
- Fosfor 96 mg 8%
- Draslík 158 mg 3%
- Zinok 1,4 mg 13%
- Selén 2,4 µg 4%
- Jód 3 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 9,6 g | 21 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,8 g | 10 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 14 g | 31 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 19 g | 41 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 24 g | 52 g | 39 g |
Podobné potraviny
- Obalované sladkokyselé bravčovéso sebou240 kcal / 100 g
- Sladkokyslé kurčaso sebou194 kcal / 100 g
- Sladkokyselé kurčareštaurácia, čínska250 kcal / 100 g
- Kyslo-sladké kurčačínske jedlo, pripravené v reštaurácii250 kcal / 100 g
- Sladkokyslá omáčkaso sebou157 kcal / 100 g
- Sladkokyslé bravčové mäso s ryžou187 kcal / 100 g
- Čínske bravčové rebrá barbecueso sebou
Otázky o potravine Bravčové na sladkokyslo
Ako pripraviť bravčové na sladkokyslo, aby mäso zostalo šťavnaté?
Bravčové nakrájaj na malé kúsky, osušíš ich a obaľ v škrobe. Opekaj ich po dávkach na rozpálenej panvici asi 4–6 minút, potom ich krátko premiešaj s omáčkou, aby obal nezmäkol.
Ako zahustiť omáčku na bravčové na sladkokyslo?
Rozmiešaj jednu lyžičku kukuričného škrobu v dvoch lyžiciach studenej vody a vlej zmes do vriacej omáčky. Za stáleho miešania ju povar približne minútu, kým zhustne.
Čo sa hodí k bravčovému na sladkokyslo?
Najčastejšie sa podáva s dusenou ryžou; dobre sa hodí aj k vaječným rezancom. Sviežosť dodá paprika, jarná cibuľka alebo kúsky ananásu.
Ako zohriať bravčové na sladkokyslo, aby nebolo vysušené?
Na panvici ho zohrievaj na miernom ohni s lyžicou vody, prikryté, približne 5–7 minút; občas premiešaj. V mikrovlnke ho prikry a zohrievaj po minútových intervaloch, kým je horúce aj uprostred.
Ako dlho vydrží bravčové na sladkokyslo v chladničke?
Zvyšky daj do uzavretej nádoby a do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Zjedz ich do 2–3 dní a pri zohrievaní ich prehrej dôkladne aj v strede.
Dá sa bravčové na sladkokyslo zamraziť?
Áno, po vychladnutí ho rozdeľ do vzduchotesných nádob a zamraz. V chladničke ho nechaj rozmraziť cez noc; po rozmrazení môže byť obal mäsa mäkší, preto ho zohrej na panvici.
Čím nahradiť bravčové v sladkokyslom jedle?
Použi kuracie mäso nakrájané na kúsky a opeč ho rovnakým spôsobom; hotové bude, keď je v strede úplne prepečené. Bez mäsa môžeš pridať tofu, ktoré najprv opeč do zlatista a až potom premiešaj s omáčkou.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) H1014 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
