Zistite, čo máte na tanieri
Big Mac
Kalórie a výživové údaje
mcdonalds
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 261 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 20 g 7%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 5 g 25%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 3,3 g —
- Sodík 485 mg 21%
- Cholesterol 36 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 27 µg 3%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,06 mg 0%
- Vitamín K 16,4 µg 14%
- Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavín (B2) 0,2 mg 15%
- Niacín (B3) 3,6 mg 23%
- Vitamín B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamín B12 1,3 µg 53%
- Cholín 31,5 mg 6%
Minerály
- Vápnik 127 mg 10%
- Železo 1,4 mg 8%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 136 mg 11%
- Draslík 182 mg 4%
- Zinok 2,2 mg 20%
- Meď 0,13 mg 15%
- Selén 25,9 µg 47%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 porcia | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 porcie | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ porcie | 67,5 g | 176 | 8,1 g | 14 g | 9,5 g |
| 3 porcie | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 porcie | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Big Mac
Koľko váži Big Mac?
Jeden Big Mac má zvyčajne približne 205 g. Je to dvojitý hovädzí burger s dvoma plátkami žemle, syrom, šalátom, uhorkami, cibuľou a omáčkou.
Čo je v omáčke na Big Mac?
Typická omáčka je krémová a mierne kyslastá; jej chuť tvoria najmä majonézový základ, horčica, ocot a sladkokyslé uhorky. Presné zloženie sa môže líšiť podľa receptúry.
Ako si pripraviť Big Mac doma?
Mleté hovädzie mäso rozdeľ na dve tenké placky a opeč ich na rozpálenej panvici približne 2–3 minúty z každej strany, kým sú prepečené. Na opečenú žemľu navrstvi omáčku, cibuľu, šalát, syr, mäso a stredný plátok žemle.
Čo sa hodí k Big Macu?
Klasickou prílohou sú hranolky; kyslé uhorky alebo jednoduchý šalát vyvážia jeho krémovú omáčku a slanú chuť. Ak ho pripravuješ doma, pridaj aj cibuľu nakrájanú nadrobno.
Ako Big Mac skladovať, ak ho nezješ hneď?
Zvyšok daj čo najskôr do uzatvorenej nádoby do chladničky a zjedz ho do 2 dní. Pred ohrevom vyber šalát a uhorky; mäso so žemľou zohrej krátko v mikrovlnke alebo na panvici.
Čím môžem nahradiť Big Mac, ak nechcem hovädzie mäso?
Priprav rovnakú skladbu s plackami z kuracieho mäsa alebo rastlinnou alternatívou; omáčku, šalát, syr a kyslé uhorky môžeš ponechať. Pri rastlinnej placke ju opeč podľa pokynov na obale.
Je Big Mac slaný?
Obsahuje 485 mg sodíka na 100 g, takže slanú chuť mu dodáva mäso, syr aj omáčka. Ak chceš menej slanú kombináciu, vynechaj syr alebo časť omáčky.
Má Big Mac veľa bielkovín?
Na 100 g obsahuje 12 g bielkovín. Celý burger s hmotnosťou približne 205 g tak predstavuje výraznejšiu porciu než samotná malá placka mäsa.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27510389 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
