Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Taco daging lembu dan keju

Kalori & fakta pemakanan

tortilla tepung

257
kalorikcal setiap 100 g
Protein17 g
Karbo18 g
Lemak12 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 257 kcal —
  • Protein 17 g 33%
  • Karbohidrat 18 g 6%
  • Lemak 12 g 16%
  • Lemak tepu 5 g 25%
  • Serat 1.3 g 5%
  • Gula 1.5 g —
  • Natrium 444 mg 19%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.1 mg 1%
  • Vitamin K 3.6 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0.22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
  • Niasin (B3) 4.2 mg 26%
  • Vitamin B6 0.23 mg 13%
  • Folat (B9) 40 µg 10%
  • Vitamin B12 1.3 µg 53%
  • Kolin 44.6 mg 8%

Mineral

  • Kalsium 97 mg 7%
  • Zat besi 2.6 mg 14%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosforus 197 mg 16%
  • Kalium 199 mg 4%
  • Zink 3.3 mg 30%
  • Kuprum 0.08 mg 9%
  • Selenium 20.9 µg 38%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g25717 g18 g12 g
1 hidangan105 g27018 g18 g13 g
2 hidangan210 g54035 g37 g26 g
½ hidangan52.5 g1358.8 g9.2 g6.4 g
3 hidangan315 g81053 g55 g39 g
4 hidangan420 g107970 g74 g52 g
50 g50 g1298.4 g8.8 g6.1 g
150 g150 g38625 g26 g18 g
200 g200 g51433 g35 g25 g
250 g250 g64342 g44 g31 g

Soalan tentang Taco daging lembu dan keju

Bagaimana cara memanaskan kulit taco supaya kekal rangup?

Susun kulit taco keras di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 175 °C selama kira-kira 5 minit. Isi sejurus sebelum dihidangkan supaya kulitnya tidak cepat lembik.

Bagaimana memasak inti daging lembu untuk taco?

Tumis daging kisar dalam kuali panas sambil dipecahkan dengan sudip. Masak hingga tiada bahagian merah jambu dan bahagian tengah mencapai 71 °C, kemudian gaul dengan rempah taco dan sedikit air supaya intinya lembap.

Bagaimana menyimpan taco daging lembu dan keju yang berbaki?

Simpan inti daging dan keju dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, berasingan daripada kulit taco, dan habiskan dalam masa 3 hingga 4 hari. Panaskan inti hingga berwap sebelum mengisi kulit yang dipanaskan semula.

Bagaimana mengelakkan kulit taco daripada menjadi lembik?

Biarkan inti daging sejuk seketika dan tos lebihan minyak atau cecair sebelum mengisi kulit. Letakkan keju dahulu sebagai lapisan antara kulit dengan inti yang masih suam, kemudian tambah salsa dan sayur tepat sebelum makan.

Apa yang sedap dimakan bersama taco daging lembu dan keju?

Hidangkan dengan salsa, guacamole atau hirisan avokado, limau nipis dan salad. Kacang hitam atau nasi berempah juga sesuai sebagai lauk.

Apakah beza taco daging lembu dan keju dengan taco daging?

Taco daging lembu dan keju membekalkan 17 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 15.2 g dalam taco daging. Taco daging pula mempunyai lebih banyak serat, iaitu 2.2 g berbanding 1.3 g.

Bolehkah daging lembu dalam taco digantikan dengan kacang?

Boleh: gunakan kacang hitam atau kacang merah yang telah ditos dan dibilas, kemudian lenyek sedikit supaya inti melekat pada kulit. Perasakan dengan jintan putih, serbuk cili dan sedikit limau nipis.

Apakah alergen yang mungkin ada dalam taco daging lembu dan keju?

Keju mengandungi susu, manakala kulit taco mungkin dibuat daripada gandum atau jagung; bahan dalam sos dan perencah juga boleh berbeza. Jika anda mengelakkan sesuatu bahan kerana alahan, pastikan bahan yang digunakan tidak mengandunginya.

Sumber: FNDDS (USDA) 58102110 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat